Igår rapporterade dom också om en studie på nyheterna, att ekologiska odlingar är inte lönsamma och är tom. skadliga för miljön.
Men ingen sade vilka grödor som testades, på bilden fanns det vara vete, om jag såg rätt.
Jag har gått med på en förening
www.fobo.se där ekologiska hobbyodlare huserar, och är redan nu imponerad av all fakta.
Tex. konstgödsel innehåller för det mesta bara kväve, kalium och fosfor ( om jag nu kommer ihåg rätt) men bara tre viktigaste näringsämnen,
som gör att växterna växer snabbt och skörden blir god, under några decennier, tills jorden är tom på dom 100 andra mindre mineraler
och då är det skörd för den jorden
.
Jag läste precis om en gammal japan som dog förra året över 90 år gammal.
Han praktiserade en så naturlig odlingsmetod som möjlig, oldade fram två skördar ( ris och spannmål) per år med minimala arbetsinsatser ( bara några timmar / år ensam)
Och veteskörden var lika stor som den motsvaraden svenska med konventionella metoder och mycket energislukande ( tillverkning av konstgödning, plöjning ...)
Han sade att förut hade bönder en 3 månaders viloperiod kring nyår, nu har bönderna knappast 3 dagar ledigt... när hinner dom skriva dikter eller komponara sånger, undrade han ?
Men som kostdoktorn skriver : statistik och lögner... jag vet i alla fall hur jag mår av äta mycket kolhydrater