Värmlandstårta med choklad

[hemul]

Ha! Då har jag ivf lyckats bättre an du med någonting som gäller stevia! 

[esther]

kwidell.. födelsedagsfirandet är uppskjutet till på lördag när dotter och måg samt "mormors lilla cornish-gryn" kommer hem 
Imorgon ska det bakas, och framåt helgen rapporteras...

[Corny]

[/quote]
De gillar värme när de gror, men sedan behöver dom komma till lite svalare än rumstemperatur för att växa till fina och stadiga, men det tar tid.
Min ett-årig är nu bara 30 cm och den såddes väl i februari.
jag har aldrig lyckats överleva dom mer än 2 år.
[/quote]
Ok, det var alltså värmen som tog död på dem. Skönt att ha fått det bekräftat iaf! Borde ha flyttat runt dem lite under sommarmånaderna alltså, men det tänkte inte jag på. Jag vattnade när det blev torrt (vilket det blev på en dag), och sen tänkte jag inte mer på det. Sen dog de...  Men nu vet jag ju bättre, så kanske nästa laddning växer och överlever till skörd. 

[esther]

Så här långt kan jag i vart fall intyga att glasyren smakar yummie 
I minst sex timmar ska den stå i kyl. Hoppas det finns nåt kvar sen..

[hemul]

 

[esther]

så här ser den ut! 
Jag fuskade lite och använde färdiga mandelspån. Sen tyckte jag att grädde skulle göra sig bra till den mäktiga mörka chokladen (86%), så garneringen blev en aning mer traditionell än i receptet.

Fast glasyr/creme i massor blev det över. Funderar på att experimentera fram nån slags biskvier imorgon. Så mycket gott får inte gå till spillo..

[hemul]

Mm-mmm! Men hur SMAKAR den då? 

Ja, experimentera med glasyren! Det var ju den som lät så smarrig, så det vore ju bra om den funkade till mera. 

[esther]

Alltså..hur den smakar vet jag först imorgon eftermiddag. Jag tycker de flesta tårtor vinner på att stå och "dra" över natten, därav det tidiga baket.
Men jag ska berätta. Var så säker..

[hemul]

 

[hemul]

[Fjällmor]

så söööt du är...

 

[hemul]

 

[hemul]

[esther]

Sådärja. Nu är tårtan konsumerad och omdömena varierade. Själv gillar jag riktigt mörk choklad och måttlig sötma och jag var helnöjd. Både en och två bitar slank ner Vad gäller övriga vuxna åt en av fem med god aptit medan barnen ratade den helt. Konkurrensen var iofs stenhård då även en hallongräddtårta från det lokala konditoriet stod på bordet. Ska jag göra den igen (och det ska jag...) väljer jag nog inte 86%-ig choklad utan någon med mer sötma. Och kanske oxå en aning mer vanligt socker. Nu följde jag hemuls råd (tack!  ) och blandade upp stevian med ½ matsked.

Gjorde som synes biskvier av glasyröverskottet. Fikade tillsammans med sjuttonårig son  som älskar "vanliga" biskvier och dessutom är lätt sockerberoende. Jag tyckte dom smakade mumma medan han gav ganska lågt betyg. Det är för- och nackdelar med allt här i världen. Kanske platsar dom här bakverken inte så bra i (alla) bjudsammanhang. Men jag får ha dom för mig själv.. . Länge ska dom förgylla mina kaffestunder...

Och glasyr har jag kvar. I massor....

[esther]

Åh..en smörklick till..
Tack någon...