LCHF - ett bra sätt att må bra - åtminstone för mig!

[ankiarvid]

En liten presentation av mig, som är helt ny här är kanske på sin plats...
Jag heter Anki, ålder 50+ och med alldeles för många bilringar!
Försöker nu den "enkla"(?) vägen att gå ner de ca 10 kg, som jag sakta men säkert gått upp sedan jag slutade röka för 2 år sedan.
Äter LCHF sedan ungefär en månad - inte en endaste potatis, ingen pasta, inget ris och inget bröd, utan bara ägg, grädde, smör, kött, broccoli och blomkål... men inte går jag ner i vikt inte - står och stampar på 88-89 kg (min längd är 170 cm) och inte sitter kläderna ett dugg lösare heller!
Jag mår väldigt bra och bara det gör att jag kommer att fortsätta med den här kosten! Men jag vill så gärna gå ner i vikt OCKSÅ!

[hemul]

Välkommen i gänget! 

En del kommer viktminskningen igång för efter ett tag. Hoppas du hör till dem. 

[idalinda]

Vi har ungefär samma startvikter ( 173 cm 86 kg)

Ibland tar det lite tid, ibland behöver man justera lite.
Äter du jättemycket protein  ( det gör man ofta i början) ?
Äter du mycket mjölkprodukter ( det kan bromsa ibland ) ?

[ankiarvid]

... jo en del proteiner blir det väl - är inte så bra på det - har kanske stirrat mig blind på att jaga kolhydrater!
Och mjölkprodukter... hm... ganska mycket ost, mycket grädde (i omelett och äggröra), ibland ett glas fil. Vad ska jag undvika?
Och viktminskning efter ett tag - hur lång tid då? Och är det vanligt att det inte blir någon viktminskning alls? Hemska tanke...!

[Fjällmor]

Hej och välkommen hit!

 

Min längsta platå (stillastående vikt) var vid nystarten av lchf. Då stod jag i stort sett still på vågen i 8 mån för att sen tappa bara några kilo de följande månaderna...

Men ändå hann detta hända:

http://web.mac.com/fjallmor/iWeb/Webbplats/Blogg/ED812058-4257-47F8-AA8F-7A077FEB75E7.html

Så bry dig inte så mycket om vågen är mitt hetaste tips.
Mät några stadiga mått i stället, som t.ex. midja, lår, stuss etc...

 

OM man vill ha lite koll på maten kan minmat.net vara ett bra verktyg innan den nya "tallriksmodellen" satt sig i ryggmärgen

/Fjällmor

[Tina]

Hej och välkommen!

Jag tror det är så att har man en historia av ständigt bantande så kan det ta lite tid för kroppen att ställa om sig och våga släppa från sig av reserverna. Jag har också stått still länge men fick resultat när jag i stort sätt uteslöt mjölprodukter. Tyvärr mådde jag inte så bra av det så nu är jag tillbaka där jag började igen. Men jag tror på att förr eller senare så kommer resultatet bara man har tålamod. Jag trivs så bra med att äta på det här viset så jag kan inte tänka mig att gå tillbaka till att äta massa kolhydrater igen.

Tina

[idalinda]

Det här ätandet är högst personligt... min gubbe älskar ostar och därmed kan käka dom helt ohämmat.
Jag tror att jan lätt skulle kunna fixa ett helt kilo i under en dag och lite till på natten 
och sedan undra varfor han går inte ner i vikt 

Min vikt går ner när jag tramsar inte med kolisar i form av socker och dyligt, äter grönsaker, kött och fett och kanske lite ost  ( 2-3 hyvlade / dag).
Men om jag börjar käka massa oops med jordgubbar och vispgrädde  och mezeyogurt med bär på kvällen , står vikten still.
Det är helt ok liv för mig då jag vill att vikten ska stå still, men inte då när jag vill tuffa neråt.

Men det är väldigt individuellt vad man är sugen efter och vad kroppen tål.

I början blir det ofta så att man äter mycket mer kött än vad man skulle behöva. Det händer  helt enkelt därför att man inte tror att man man bli mätt med mindre mängd mat om man inte äter fettsnålt.

Men kom ihåg att många äter så här bara för välmåendets skull och bara det är mycket värd !

[ankiarvid]

 Tack alla - för välkomnande och respons från er alla - känner mig verkligen välkommen på detta trevliga forum!
Ska nu kika lite nogrannare på recept och få lite inspiration...

[hemul]

Gör inte som kwidell och parkera dig i konditoriavdelningen hela veckan bara. 

[kwidell]

  hrmf!

[kwidell]

jag råkar bara tycka om att göra efterrätter juh!   

[hemul]

Undanflykter, undanflykter. 

[kwidell]

bara för det så får du inte smaka mina mummsiga biskvier!   

jag råkar bara ääääälska att göra efterrätter just nu  .. (så jag vet vad jag ska bjuda gäster på!).. bjöd mina gäster på hemgjorda biskvier.. numera kan jag knappt visa mig i närheten av dem utan att få frågan om jag inte möjligtvis har bakat biskvier! 

[idalinda]

Då ska du kika in i efterrätts-avdelningen för jag har precis lagt en mumsi :drool:g recept dit

[kwidell]

ja det måste kollas upp!