Kommer ni ihåg att det för en tid sedan skrevs en hel del om en hel eskimåby i Canada som återgått till tradionell mat och blivit smalare och friskare? Läkaren som genomförde experimentet heter Jay Wortman, själv före detta diabetiker, och CBC har gjort en dokumentär som följer vad som hände under året det pågick.
http://www.cbc.ca/thelens/bigfatdiet/http://www.cbc.ca/thelens/bigfatdiet/wortman.htmlhttp://www.drjaywortman.com/Dokumentären var rätt rolig att se. Letar man runt lite så går den att hitta. Tips - ta inte den på "det välkända svenska stället". Den går inte att få ner hela. Googla eller PMa mig vid behov.