Jo, du har nog så rätt Fjällmor! Blir man dålig i kroppen, ja då får man ju hitta ett annat sätt ..
Så vet jag ju inte hur vi reagerar hellre förstås ... det har ju blivit mycket litet med spannmål den sista tiden...
Dock var vi inte överkänsliga förut i någon större grad .. annat än att man blir full i fis förstås ..
Idag har jag iallafall bakat det läckraste av läckra ... det gäller knäckebröd ... kanelknäcke
Jag tog drygt två dl sesamfrö, en liten matsked fiberhusk, en matsked kanel, en tesked bakpulver .. och en liten matsked honung ... Ca 100gr philadelphiaost, fyra ägg.
Vispa äggen och philadelphiaosten .. blanda allt det torra ... blanda sedan det torra i ägg/otmassan ... Bre ut på en plåt eller en liten bakplåt ca 30x30 .. Stek på ung. 220°c i åtta minuter ... Dela i bitar och torka dem i några timmar på ca 50°c .. såå gött