Har kolhydratgivorna ökat på senare år?

[hemul]

Idag gjorde jag nåt jag har tänkt göra länge - jag åt stuvada makaroner med stekt fläsk, stekt falukorv och hemgjord ketchup. Jäsingen så gott det var. 

Men nu var det inte mina utsvävningar det skulle handla om. Jag bestämde att jag kunda äta 40 g makroner, det blir knappt 30 g kh. Så jag vägde upp detta. Det visade sig vara precis en halv dl. Kokta och stuvade såg de ut som en kanske aning snål portion på tallriken, men inte extremt så. Jag tror att jag förr skulle ha ätit kanske 1 1/2 gång så mycket, maximalt dubbelt så mycket, men då hade jag tyckt att jag svullade.

På paketet står 2 dl makaroner per portion! Det blir ju en hel balja! Det är rätt många år sedan jag kokade makaroner. Innan LCHF körde jag GI och fullkorn, så det blev fullkornsspagetti då. Så nu undrar om de där portionerna har växt? 2 dl låter rent bissart mycket. 

[MiaP]

Jag tror nog att det är våra portioner som har krympt. Speciellt när det gäller något kolisrikt som man vill prova någon enstaka gång. Gubben min brukar vilja ha ris ibland och om jag blir sugen kan jag ta en matsked, men för åt man ju kanske 2 dl.

[hemul]

Jojo, men jag minns ju hur mycket jag hade på tallriken förr när jag åt sånt. Tro mig. 2 dl måste vara ett berg när de är kokta. Typ en halvliter. 

[Levis]

Jag kommer ihåg när jag var barn, då räknade alltid mamma 70g okokta makaroner per portion.

Vad jag däremot inte kommer ihåg är hur stora portionerna blev när allt var kokt.

[hemul]

Ja, det stämmer ju med som jag minns det. Minns inte grammen, men jag brukade gå efter tabellen på paketet och tycker ju 1.5-2 ggr så mycket som jag åt nu verkar rimligt, så 70 g är på pricken det. Skulle inte förvåna mig om de ökat portionsstorleken för att få folk att äta mer.   

Det här lilla fusket tänker jag göra om förresten. Gräddstuvade mackisar var mums. 

Det är faktiskt bara andra gången jag ätit något som jag bestämt mig för att inte äta. Förra gången var det ris. 

[MiaP]

Felåt, hemulen, men jag menade kokt ris.

[hemul]

Jag fattade det, tro det eller ej, men sen när jag skrev svaret blev jag förvirrad. 

[MiaP]

Det är nog yrsel pga värmen, hihi.