400g kokonutmilk (en burk)
130g smält smör
575g ägg (ca 10st medelstora)
150g psylliumfrö
500g linfrö mixade till mjöl
15g bakpulver (1msk)
ca 7g salt
1777g
Blanda samman allt. Fördela i 30st bullformar.
Grädda i 175 grader 40 minuter.
4580 Kcal 153 kcal/st
234g P 7,8g P/st
398g F 13,3g F/st
18g Kh 0,6g Kh/st
Tänk bara på att inte äta förmånga linfröbullar då linfrön anses innehålla Cyanogena glykosider. Läs informationen om linfrö i länken.
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=15528&epslanguage=SVSen är det upp till var och en hur mycket linfrö man äter per dag
.