Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2024.11.24 - 12:20:50 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Fläskottlett med svarta bönor, salvia och tomat  (läst 5454 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« skrivet: 2009.05.29 - 17:45:49 »

IngredienserPortioner: 2
Tid: 45 minuter
4 lammkotletter eller
2 fläskkotletter
1 msk fish sauce (nam pla)
eller japansk soja
1 msk vinäger
salt och peppar
några blad salvia
Bön- och tomatfräs:
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 ½ dl svarta bönor
1 dl tomatkross
1 msk tomatpuré
1/2 hönsbuljongtärning
1 stor tomat

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda fisksås och vinäger i en tät plastpåse och lägg i kotletterna.

Fräs upp den hackade löken och vitlöken i lite olja utan att den tar färg. Häll på bönorna, avrunna från burk eller hemkokta. Tillsätt tomatkross och tomatpuré samt buljongtärning. Låt sjuda medan ugnen blir varm. Skär tomaten i tärningar (ta bort stjälkfästet!) och vänd ner i bön- och tomatröran. Häll bönorna i en ugnseldfast form och lägg de marinerade kotletterna ovanpå. Droppa en matsked marinad på varje kotlett.

Salta och peppra och lägg på salviablad. Sätt in i ugnen och stek cirka 30 minuter eller tills köttet är genomstekt.

Receptet kommer från DN och jag brukar dubbla när jag lagar den här rätten.
Loggat

Corny

*******

Smörklickar: 25
Offline Offline

Antal inlägg: 2562



« Svara #1 skrivet: 2009.05.29 - 19:20:41 »

Tack, tack, tack!  :flowers: Ska testas ganska så omgående! Låter ju underbart!  :inlove:
Loggat

Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544