Kyckling är äckligt
hemul:
Äter ni kyckling? Jag har varit restriktiv med det länge p.g.a. uppfödningen. Det äcklar mig faktiskt. Fulla med meds, matade med syntetiska proteiner, djurplågeri... Men att de också bär på resistenta bakterier hade jag faktiskt missat.
Var tredje svensk kyckling beräknas bära på antibiotikaresistenta bakterier som kan spridas till
människor. Det är det mycket toppstyrda avelssystemet inom kycklingproduktionen som pekas ut som källa
till spridningen. Trots att det finns svensk kyckling som är fri från antibiotikaresistenta bakterier kan
svenska konsumenter inte göra något val i butikerna.
– Över hela världen är det två företag som dominerar hela avelsarbetet och det är deras kycklingar vi
äter, säger Per Jensen professor i etologi vid Linköpings universitet.
11 stycken så kallade elitdjur i avelspyramidens topp för Ross-kycklingen, som är den vanligaste i
Sverige, kan genom endast fem generationer ge hela 48 miljoner slaktkycklingar i slutänden
http://www.svt.se/nyheter/inrikes/resistenta-bakterier-i-var-tredje-svensk-kyckling
Fy fan. :sad: Våga vägra vitt kött! Rött kött FTW! :angrywife:
ursprungsliv:
Äter bosarps ibland som variation. Fast det är urdyrt, och så är det en ras som inte mår bra av den uppfödningen... Men mindre dåligt ändå tror jag.
hemul:
Nä men de har fått tag på en långsamväxande ras nu! Har inte provat än dock. Jo, de är dyra, men det är mycket kött på dem också. På vanliga kycklingar är det ju knappt nåt kött alls på vingar och så.
Men de har blivit uppköpta av Kronfågel verkar det som. Bleh. Fattar inte riktigt, handlar detta om samma kyckling? :confused3:
http://bosarpsgard.se/djuren/kycklingarna/
http://www.kronfagel.se/de/start/sortiment/ekologisk-bosarpkyckling/bosarpkyckling
ICA här säljer en fransk kycking av långsamväxande ras. Den är också dyr och den är inte ens eko. Har inte bestämt om jag ska tordas prova den än.
hemul:
De hade Bosarps på Willys när jag var där idag. Det var ju bra. Här har jag bara hittat den på Coop Forum förut och det är inte direkt lättillgängligt. Men vad dyr den har blivit! Över 100 kr/kg! 111 om jag minns rätt.
hemul:
Fattar faktiskt ingenting. Bosarps gamla sajt verkar vara borta. Kronfågel pratar om gårdar - plural. Det kan väl inte vara samma som bosarpsgard.se? :confused3:
Navigering
[0] Meddelandeindex
[#] Nästa sida