Coop säljer numera den ekologiska
Bosarpskycklingen under varumärket Änglamark. Priset på kycklingvingar har sänkts till facila 35:90/kg. Eftersom jag är både snål och listig har jag köpt vingarna sedan de började sälja delar. Det är ju lika mycket kött på dem som på ett vanligt kycklingben och massor med ben, skinn och brosk till buljongen.
Möjligtvis har de sänkt priset överlag, jag hade inte tid att kolla så noga.
I boken "Monsterbiff till middag" lärde jag mig att
majskyckling faktiskt är bättre (enligt förf.), ivf den från
Bjärekyckling. De får bättre mat och peppras inte med antibiotika och nåt förändrat protein vad det nu hette som de vanliga får. Om majsen är GMO framgick inte, men det går väl att ta reda på.