Jag gör biskvierna med en anna fyllning.. och en annan botten också för den delen
men den här bottnen verkar vara väl värd att prova!
"vuxenfyllning"
250g smör
50g vit choklad
ekologiskt vanlijpulver efter smak.
2-3 msk Burbon/whiskey/konjak.
smält chokladen försiktigt i micron och rör ofta!.. blanda ner chokladen i det rumsvarma smöret och tillsätt vaniljpulver efter smak.. blanda sist i Burbon/whiskey/konjak efter smak. (jag brukar använda 2-3 msk Bulleit Burbon) .. bred eller spritsa ut smörkrämen på bottnarna och ställ i kylen ca 1 timme.. doppa därefter i mörk choklad.. låt stelna och njut tillsammans med kaffe eller te!
2024.04.26 - 17:10:02
