Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2018.10.18 - 12:49:04 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Fläskkotlett i ugn  (läst 15635 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
malba
Jr. Member
**

Smörklickar: 6
Offline Offline

Antal inlägg: 58


« skrivet: 2008.08.03 - 11:54:49 »

Det här receptet har jag hittat någonstans på nätet, där det i sin tur hade hittats på nätet.
Det heter Sambalkotletter i ugn. Det kanske inte var det smartaste att göra när det var 28 grader varmt, men gott blev det. Konsum hade inte fläskkotletter, så det blev skinkstek. Den kostade 69.-/kg så priset för en veckas matlådor blev helt OK. Igår blev det frukostmat.

Sambalkotletter

 
Det här behöver du:
8 st fläskkotlett
4 dl grädde
2 dl crème fraiche
½ dl soja
2 tsk sambal oelek
Så här gör du:

1.   Lägg fläskkotletterna i en ugnssäker form.
2.   Blanda grädde, soja och sambal oelek och häll över kotletterna.
3.   Stek i ugnen, 175°C, i 1½ timme.

Originalreceptet serverades med Blomkålsmos och tomatsallad, jag äter det som det är.

/Malba
Loggat
MiaP
Hero Member
*****

Smörklickar: 15
Offline Offline

Antal inlägg: 848


Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2008.08.03 - 20:40:11 »

Det låter verkligen gott. Sambal är smaskens i grädde till fläskkött av olika sort. :lick: :lick: :lick:
Loggat

Mer smör i maten och vikten rasar
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30648



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2008.08.03 - 21:08:57 »

Ja, det stämmer. Det är en krydda jag totalt glömt bort. Tack för det!  :lick:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Langhol
Sr. Member
****

Smörklickar: 13
Offline Offline

Antal inlägg: 384


« Svara #3 skrivet: 2008.08.04 - 05:51:43 »

Ska testa nästa gång vi ska äta fläskkotletter. :smile: Sambal ger verkligen sting åt maten! :lick:
Loggat
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.075 sekunder med 23 databasfrågor.