Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2018.11.12 - 23:09:24 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Linfröbröd typ tunnbröd  (läst 2017 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
skogsstjrna
Sr. Member
****

Smörklickar: 6
Offline Offline

Antal inlägg: 269



« skrivet: 2007.12.21 - 20:35:23 »

Jag gör detta bröd styckvis i mikron, de är snabbgjorda så man kan göra ett par stycken i följd. Lättast om man har crisppanna till sin mikro, men det går nog ändå. Nån gång har jag tänkt försöka göra om receptet till större ugnsvariant, men det har ännu inte blivit av.

Ingredienser:
Blanda dessa torra ingredienser i en liten skål eller direkt i morteln:

2 1/2 tsk malda linfrön (mal dem i mortel)
1/4 tsk bakpulver
smaksätt om du vill med vitlöks- eller lökpulver eller annan krydda du gillar
salt

Häll i en liten skål:
1 ägg (gärna stort)
1 tsk vatten
1 tsk smält smör (jag brukar smälta det på crisppannan och hälla resten av smeten över det sen istället för att blanda det i smeten)

Vispa ihop ägg och vatten, häll över de torra ingredienserna och rör om.
När crisppannan är varm (jag förkör den 2 min med smöret) häller du ut smeten i pannan och låter den rinna ut lite lagom. Det ska bli tunt som ett tunnbröd.

Kör i mikron på max i 2 min (tror man kan behöva 3 min om man inte har crisppanna).

Ät med något gott på, t.ex. jordnötssmör, philadelphiaost. Kan rullas ihop som ett tunnbröd.

Lycka till!   :thumbsup:
Loggat

Ha en fettrik dag!
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.067 sekunder med 25 databasfrågor.