Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2020.06.01 - 08:10:19 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Yoghurtmarinerad kyckling  (läst 4973 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
Bookia
Hero Member
*****

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 622



« skrivet: 2008.04.06 - 01:49:15 »

Portioner: 2-3
Tid: 1 timme + marinering över natten

Ingredienser:
Marinad:
1 msk färsk riven ingefära
2 vitlöksklyftor
3 dl matlagningsyoghurt
1 msk garam masala
1 tsk rött chilipulver
1 tsk salt
1 uppvispat ägg
1 msk matolja

Kyckling:
6 kycklingklubbor (kycklingben)
lite flytande honung
3 msk sesamfrön

1. Skala och riv ingefära och vitlök. Ta bort skinnet på kycklingklubborna.

2. Blanda alla ingredienser till marinaden i en bunke.

3. Skär ett par skåror i kycklingen. Lägg kycklingen i marinaden. Blanda försiktigt. Låt det stå svalt i minst 2-3 tim.

4. Värm ugnen till 225°. Ta upp kycklingen och låt marinaden rinna av lite.

5. Lägg upp kycklingen på ett galler och grilla i ca 25-30 min tills den blir gyllenbrun. Vänd på dem efter halva tiden. Ha en plåt under gallret ifall det droppar.   
    Känn efter med en provsticka så att kycklingen är färdig när du tar ut den.

6. Mikra lite honung på ett fat eller använd flytande honung. Rulla kycklingen i honungen och därefter i sesamfrön. Servera med couscous eller ris och raita.
Loggat

All truth passes through three stages. First, it is ridiculed. Second, it is violently opposed. Third, it is accepted as being self-evident.
We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star.
Fjällmor
Superhero
******

Smörklickar: 18
Offline Offline

Antal inlägg: 1808



Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2008.04.06 - 03:08:48 »

yummie!

 :drool:

Loggat

Peace, love and all that jazz!
/Fjällmor

Stolt 4-barnsmor som älskar att springa barfota över fjället och har ett passionerat förhållande till sin vedspis.

Viktreser från 106 kg till "må bra"vikt - dagsform? 75 kg!

Hälsoreser - dagsform? Obeskrivlig. Är värkfri efter 10 år med värk...
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30954



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2008.10.23 - 08:51:45 »

Såg inte det här receptet förrän nu. Testade en del att möra kött i fil förut och det hade rätt stor effekt.

Ingefära är supergott! Det får du odla, Fjällmor.  :tongue:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Bookia
Hero Member
*****

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 622



« Svara #3 skrivet: 2008.10.23 - 08:59:04 »

 :thumbsup:

Honungen är väl rätt onödig egentligen. Sesamfrön likaså, de får mig att må ruskigt illa dessutom, så jag har skippat de för gott. Inget mer panering för min del.
Loggat

All truth passes through three stages. First, it is ridiculed. Second, it is violently opposed. Third, it is accepted as being self-evident.
We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30954



Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2008.10.23 - 09:19:05 »

Men lite honing kan vara gott. Brukar ta det på spjäll ibland. Man behöver ju så himla lite för att känna smaken nu.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Bookia
Hero Member
*****

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 622



« Svara #5 skrivet: 2008.10.23 - 09:25:03 »

Jo, det är ju iofs sant.  :smile:

Men lite honing kan vara gott. Brukar ta det på spjäll ibland. Man behöver ju så himla lite för att känna smaken nu.
Loggat

All truth passes through three stages. First, it is ridiculed. Second, it is violently opposed. Third, it is accepted as being self-evident.
We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star.
skogsstjrna
Sr. Member
****

Smörklickar: 6
Offline Offline

Antal inlägg: 269



« Svara #6 skrivet: 2008.11.09 - 12:58:03 »

Låter gott, ska testas. Fast det där med couscous eller ris kan man ju skippa.  :angry:
Loggat

Ha en fettrik dag!
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.078 sekunder med 24 databasfrågor.