Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2019.09.20 - 01:59:44 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Madelainekakor  (läst 2342 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30825



Hemsida
« skrivet: 2015.06.01 - 09:02:07 »

Tror aldrig att jag ätit madelainkakor (men jag har läst Proust  :tongue:). De gjorde såna på nyhetsmorgon och det såg så spännande ut så jag kollade receptet. De är ju i princip LCHF från början!

Ingredienser:
100 g smör (det skall brynas)
100 g florsocker
40 g mandelmjöl
75 g (3 st) äggvita
1 g salt
40 g vetemjöl
10 g honung
smör att smörja formarna med

Metod:
Dag 1

Bryn smöret efter konstens alla regler och låt det kallna till ca 40-50 grader. Sikta mjöl, mandelmjöl, salt och florsocker i en bunke. Tillsätt äggvitorna och honungen och blanda ordentligt. Häll i det fortfarande rinnande brynta smöret lite i taget tills massan absorberat allt smör. Låt smeten ligga i kylen över natten.

Dag 2
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj de speciella kakformarna med smör och spritsa i kaksmeten i dem. Grädda kakorna ca 7-11 minuter beroende på storlek och ugn. Madeleinekakor bör ätas ljumna…


http://www.svt.se/gomorron-sverige/madeleinekakor-och-tesorbet

Byt ut sockret mot sötning och vetemjölet mot rismjöl och det är ju rätt OK. 40 g mjöl är ju inte hela världen. Står inte hur många det blir, men på TV blev det MÅNGA.

http://www.svt.se/gomorron-sverige/se-program/gomorron-sverige-gomorron-sverige-116?autostart=true (2:32 in)

Visst ser de goda ut? Fast såna där snäckformar har man ju inte...  :sneaktongue:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.086 sekunder med 23 databasfrågor.