Fortsatt höga halter av miljögifter i fet fisk

[hemul]

http://www.slv.se/sv/grupp3/Pressrum/Nyheter/Pressmeddelanden/Fortsatt-hoga-halter-av-miljogifter-i-feta-fiskar/


Så här sätter man gränsvärdena. Det känns ju tryggt - not!

Olika gränsvärden för olika livsmedel
Gränsvärdena för dioxiner och PCB är betydligt högre för fisk än för andra livsmedel, till exempel är det ungefär 35 gånger högre gränsvärden för fisk jämfört med fläskkött. Resultaten i rapporten visar att livsmedel som till exempel kött, mager fisk, mejeriprodukter, ägg och mjölk har halter långt under gränsvärdena för dessa livsmedel.

- Man kan fråga sig varför det finns olika gränsvärden för olika livsmedel,  men det är många faktorer som spelar in. Gränsvärdena sätts gemensamt inom EU. Man tittar på halterna av miljögifter för varje livsmedelskategori för sig. Utifrån halterna sätter man ett gränsvärde som ska gälla för just det livsmedlet, säger Emma Halldin Ankarberg.

 

Nice... 

Sveriges dioxinundantag
I Sverige är det tillåtet att sälja viss fisk med högre halter av dioxin och PCB än i övriga Europa. En förutsättning för att Sveriges undantag från EU:s gränsvärden är att man informerar om riskerna med att äta sådan fisk.

 

[idalinda]

Inget nytt av galenskapen 

[Ary]

Det var det dummaste jag hört! Ja inte du Hemulen utan det är ok med gift bara man talar om för folk att man inte ska äta ofta, istället för att lösa problemet men det skulle väl kosta pengar förstås. 

Folk tror ju att de äter nyttigt när de äter fisk, omega 3 och allt det där, så skulle man ju kunna förvänta sig att gränsvärden för miljögifter skulle vara låga. Ekologiskt kan man ju bara glömma......

[hemul]

Och allt för att rädda jobben för några fiskare... Jag hörde eller läste någonstans hur många yrkesfiskare det finns som är beroende av Östersjön och det var inte många alls!

[idalinda]

Jag  blåvägrar Östersjöfisk, Vätterfisk och odlat fisk.
Inte mycket kvar att handla....