Idalinda och Styrmannen minskar barlasten

[idalinda]

Ursprungsliv, det var verligen en livlig diskussion om ämnet.

Vad vi har gjort livet svårt för oss, speciellt maten!

Jag har läst mycket om " levande föda" som nu kallas för " raw food" . Vi har snackat även här någonstans
hur märkligt det låter när LCHF-folket, Rawfood-folket, veganer... tja alla möjliga säger samma saker om sin mat.
Att alla sjuka blir friska, att alla blir smala och livet återkommer rent allmänt.

Så någonstans enades vi om här att det mesta handlar det om att man äter riktigt mat och undviker tillsatser.
Att man äter näringstät mat och kroppen får sitt.

Ingen har 100åriga "moderna vetenskapliga" studier om någon av matstilarna,
men tallriksmodellen och nyckelhålen har visat rätt tydligt att de inte fungerar.

Någonstans läste jag om en studie om olika folkslag : En med mest vegetabilier,
en med mest kött och en med mest mjölkprodukter ( folk som bodde i Alperna).
Alla dessa mådde bra, för dom åt mat som dom hade själva någon kontakt med,
den var i sin ursprungliga form och den var fri från moderna odlings / matningsmetoder.

Tarmhälsan är ett intressant ämne som jag inte kan så mycket om, än.
Men jag tror att med gamla välprövade metoder kan man behålla och ev. återfå en bra tarmhälsa.
( måste nog börja äta mer surkål.... )

[idalinda]

Det är tyvärr omöjligt att lista ut hur mycket kolhydrater idalinda äter. 

och jag skiter fullständigt i att räkna dom heller!
bara min mage fungerar och näsan inte rinner är allt prima 

[ursprungsliv]

Tack för att jag får komma in.  

Jag håller helt med om att "riktig mat" är allra viktigast.

Det låter inte riktigt som om du äter så mycket kolhydrater att det blir icke-ketogent. 100-150 g är ju mycket i mina ögon efter några år med LCHF - Det innebär 0,7-1 kg av frukt/ potatis per dag. Mina bovetepannkakor är kanske mer kolhydratrika. Jag äter kolhydrater vid i princip varje mål nu, och då räknar jag inte grönsaker.

Jag vill inte pracka på dig en massa kolhydrater. Man kan ju ha andra fördelar av att äta mindre. Men det tycks ha hjälpt mig med svampen att öka dem ganska mycket. Visst är de syrade grönsakerna också nya, men jag har ätit probiotika och så innan utan att det haft effekt på svampen. Jag är lite nyfrälst, som jag var som nyfunnen LCHF-are också, så förlåt mig. Men det är så attans skönt att det inte kliar när det har kliat i 20 år, mer eller mindre... Sådär, nu ska jag knipa om kolhydrater och svamp i den här tråden.

[hemul]

Varför ska du det? Det är ju intressant.

Idalinda, det är intressant med dina kolhydrater bara därför att du brukade vara LCHF, minns hur jag fick truga dig med potatis. Och så helt plötsligt är du inte det, men du har inte berättat nåt närmare. Du undrar man ju lite.

[idalinda]

Allt hänger ju ihop med det att jag inte fixar mjölk och mjöl under vinterhalvåret ( ursprungsliv, jag får snuva av dessa två under vintern, men kan äta dom fritt under sommaren om jag vill).

När jag inte klarar av mjölkprodukter  ( förutom smör och hård ost ) har jag fått leta efter resept på andra håll  än LChf-sidor och böcker.
Då har jag av naturliga skäl läst mycket om paleo , colting-paleo och rawfood.
Så min bild om "gammaldax mat", som jag länge har kallat vår mat, har blivit bara tydligare.

Min vanlig dag ( som det var i dag ) såg ut så här:

Förmiddagen: en burk makrill i tomatsås med massa ost hyvlad på den ( och sedan måste jag erkänna, den uppvärms i micron  ) +1 dl osötad äppelmos med lika mycket egen musli ( valnötter, mandel, solrosfrön, sesamfrön, honung, kanel, kallpressad rapsolja)
Mitt på dagen ( vi var på farten och hos svärmor) en apelsin, valnötter och 50g mjölkfri choklad

kvällsmat : en stekt ryggbiff, 2dl rotmos ( potatis och rotselleri utan grädde) , paprikabitar, groddar av alfaalfa, gröna linser och mungbönor. Ett glas smoothie ( jordgubbar, blåbär, äppelmos, röda vinbär och maca-pulver).
Efterrätt 1dl sorbe av svarta vinbär och banan.


Mina stora funderingar just nu är om havsalt innehåller tillräckligt med jod, för tillfället har jag backat tillbaks till vanlig salt,
för att säkra joden. och är det livsfarligt att blanda lite rapsolja med smöret när man steker något på stekpannan.
Det skulle underlätta... hos mig bränner smöret lätt fast på gjutjärnspannan  .

Och ursprungsliv, alla åsikter och tankar är intressanta, det är välkommet att klampa in och ta över trådar här,
det vet du väl i det här laget?

[ursprungsliv]

Ja, det låter ju som om det borde bli tillräckligt med kolisar för att inte vara i ketos i alla fall.

Intressant med snuvan. Det är snuva, inte nästäppa? Skönt att du hittat en lösning!

Jag vet inte om rapsolja. Jag tror att det finns farligare grejer, men olivolja är kanske säkrare?

Men, inte klampar man väl bara in och tar över i någons personliga tråd sådär? 

[hemul]

Jodå.

[Ekub]

That´s, one of the reasons, why this place rocks! 

[hemul]

Varför har du en massa trasiga BR-taggar i din sig? 

[idalinda]

Varför har du en massa trasiga BR-taggar i din sig? 

Om du försöker kommunisera med mig så får du prata svenska i stället, jag begriper ingenting av frågan.

[idalinda]

Ursprungsliv, om moderatorerna säger att det är fritt fram så är det.
Här kan folk explodera om det inte HÄNDER något i jämna mellanrum 


Jag har haft snuva mer eller mindre året runt över 30 år.
Bihålornar har opererats, punkterats och sköjds ,pensillinerats utan någon varaktig hjälp.
Ju, jag har haft en bettskena också över 30 år ....

och när jag slutade mjölk och mjöl under vintern är jag i princip helt fri från snuvan.
Tar jag marabo-choklad " kan innehålla spår av mjölk" har jag snuva senast dagen efter,
då snuter jag oavbrutet flera timmar och förbrukar så där 30-40 näsdukar och massa babyolja under näsan så att inte
huden spricker där.
Tar jag gräddsås och gräddglass räknar jag med bihålsinflamation dagen efter och den smärtan tar jag inte frivilligt.

Sen kommer ljuva sommaren och jag kan njuta av turkiskyogurt, jordgubbar med grädde, cf till grillat och glass givetvis. 

[hemul]

Jag pratade med eknubb.

[Ekub]

Vet inte, det bara var så när jag "kom tillbaka"...

[hemul]

Tog du bort den? Vill du inte ha den längre? Skulle precis kolla om jag kunde fixa den och då var den borta.

[Ekub]

Ähh jag tog bort tickern, använder den ändå inte längre. Tack annars