Vänta bara när björken börjar hos er....
, hoppas att du klarar dig undan ändå!!
Igår kunde jag komma lite ikapp här hemma, tvätta, fixa mat, kolla växter...
I dag efter nattens regn funderar jag att ta en promenad. Det kan vara våghalsigt, men jag vill så gärna...
Den nya pizzan är fantastisk!
Vi har fixat det nu flera gånger, det går så smidigt och snabbt, bara man river mängder av ost till kylen.
Igår testade jag för första gången även nuggets ( kyckling) och det blev riktigt godkänt det med.
Nästa gången blir det bara mer kryddor än vad som fanns i receptet.
Panering skulle vara pulveriserad fläsksvål och sesamfröer.
Tyvärr hade jag inget flässvål hemma och sesamfröer tog också slut direkt.
Men jag fortsätte med mandelmjöl, det blev ok, men jag tror att sesamfröer är allra bäst.
Rulla kycklingbitar i ägg-kydda-blandningen, rulla runt i paneringen och stek på pannan i lite över medelvärmen.
Jag som är hysterisk med kycklingen och som stekte 1,5 kg på en gång, flyttade de utstekta nuggets till ungsplåten
och efterstekte i ugnen ca. 10 minuter. Rekommenderas!
Kolla Forslunds LCHF-familjen kokbok, den är bara så bra!