Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2019.05.23 - 00:35:06 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: 1 2 [3]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Kokosbröd...som vitt formbröd ungefär  (läst 12981 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30753



Hemsida
« Svara #30 skrivet: 2011.12.29 - 18:33:57 »

Jo, men när jag gick efter receptet (som var för lika kolhydratrikt mjöl) blev det som en klump snabbt hårdnande cement på vispen. Jag satt ju till både mera ägg och mjölk. Har inte testat något recept för ditt mjöl än.

Det är helt klart att detta mjöl suger upp vätska som en svamp. Så varför inte utnyttja det? Jag har ett test i ugnen nu på bara ett ägg, mer mjölk och hälften pofiber och hälften kokos. 2 msk cocosmjöl sög upp drygt 100 g mjölk till en fast smet. Sen hade jag i det andra och det blev bredbart av ägget. Nu ska vi se hur det blir i ugnen. Kanske bara en våt fläck.  :sneaktongue:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30753



Hemsida
« Svara #31 skrivet: 2011.12.29 - 18:49:15 »

Nu är de klara. De se jättefina ut och känns mjuka som de andra. Smakprov får vänta tills jag går och lägger mig. Det är hårda bandage som gäller för mig nu. Inget småsmakande.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30753



Hemsida
« Svara #32 skrivet: 2011.12.29 - 20:53:05 »

Jaha, ursäkta. Jag trodde vi var i tråden om det andra kokosmjölet. Ivf har jag smakat det nya brödet nu.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #33 skrivet: 2011.12.29 - 21:23:29 »

Ska man våga testa formbrödet i alla fall, jag är så sugen, nu har jag i alla fall ägg.
Loggat

hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30753



Hemsida
« Svara #34 skrivet: 2011.12.29 - 21:27:42 »

Gör det! Jag är också nyfiken på det. Du kan väl börja med lite mindra mjöl för säkerhets skull.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #35 skrivet: 2011.12.29 - 21:37:41 »

Mindre än i orginalreceptet menar du?
Loggat

hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30753



Hemsida
« Svara #36 skrivet: 2011.12.29 - 21:44:29 »

Jag vet inte. Jag har aldrig använt Aman Prana, jag har bara testat det här.  :shake_head:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #37 skrivet: 2011.12.29 - 21:57:47 »

Va krångligt det blev  :sad:
Loggat

hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30753



Hemsida
« Svara #38 skrivet: 2011.12.29 - 22:06:11 »

Äsch! Blir det en klump så har du i mer av det blöta och blir det för rinnigt har du i mer mjöl!
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #39 skrivet: 2011.12.29 - 22:17:38 »

Ok, hur svårt kan det va  :flirting:
Loggat

tjiramick
Newbie
*

Smörklickar: 0
Offline Offline

Antal inlägg: 5


« Svara #40 skrivet: 2012.01.11 - 17:44:20 »

Vad är det för skillnad på finmalet kokosmjöl, och kokosnötmjöl....det är väl det vita som används i vilket fall som helst?
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30753



Hemsida
« Svara #41 skrivet: 2012.01.11 - 18:33:51 »

Hej!  :wave:

Jag vet inte vilket som kallas vad, men det verkar vara så att kokosmjöl har lite mer kolhydrater och så finns Aman Prana som antagligen är det som annars kallas kokosfiber.
http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,2903.msg50053.html#msg50053

Så mycket vätska som det riktiga(?) kokosmjölet, det med mer kolhydrater sög åt sig så finns ingen orsak att oroa sig över kolisarna. Det går åt så lite.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sidor: 1 2 [3]   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.085 sekunder med 23 databasfrågor.