rawfood, vegetarisk kost och LCHF

[hemul]

Ja. Och de flesta antingen utesluter spannmål eller förordar gamla sorter, stenmalning, syrning o.s.v.

[idalinda]

Jag har fortfarande inte smakat en enda grön blad  .
Däremot har jag läst halvvägs och har även maken med på noterna.

Jag kan inte se några anledningar att köpa växthusproducerat bladgrönt under vintern.
Däremot är jag sugen på att testa, så det som jag har i frysen kommer jag att använda + även vissa blad som fortfarande växer där ute i trädgården. Man kan även använa grodder ett par gånger i veckan enligt författaren.

Om det faller på smaken och hälsan kan man väl käka drink som kompliment till " mat" under sommarhalvåret och mer lagat mat på vintern.
Alltså äta efter tillgången i naturen. Asiatisk bladgrönt går dessutom att odla nästan genom vintern, så det är bara att testa.

Det blir ju lönsamt också, odla massa rotfrukter, äta alla blad och sälja rötter 
Nja, vi är inte där en, har inte ens testat, men det kan bli att vi testar i morgon, jag har jordgubbar och blåbär i upptidning

[idalinda]

Min hjärna har resonerat många varv fram och tillbaks och jag har pratat även med några i min närhet.
Jag har också kommit fram till den slutsatsen att den naturliga maten är en förutsättning till hälsan.
Sedan vet jag inte så mycket mer.

Jag kan för lite om fysiologin för att ha åsikter, och ju mer man läser desto mer underar man om det finns någon som
kan säga sig att äga sanningen.

En människans mage är ju inte samma som en kossans men kanske väldigt lik shimpansen.
Människan överlever i tundran och regnskogen. Människan klarar av att äta kött och fett eller bara vegetariskt.
Vi är rätt tåliga.
Jag skulle bara vilja veta hur man äter friskast och mår bäst.
Jag kan bara experimentera med mig själv och min familj, det är också rätt skrämmande.
Tänk om jag gör "fel" .... men tänk om jag hör " helt rätt" 

Naturligt måste det vara i vilket fall som hälst

[hemul]

ju mer man läser desto mer underar man om det finns någon som
kan säga sig att äga sanningen

Tycker problemet är att väldigt många oblygt gör just det. 

[hemul]

Ha ha! Här får man lära sig varför grönsaker mättar bäst. 

[Ninnan]

Det tror jag att man ska göra; experimentera med sig själv.
Jag bojkottar gluten och vitt socker(äter inte mer än folk åt på 1700talet).
Jag känner nu att jag är tillfreds med det och vill, orkar inte göra flera beslut om kosten.
Skulle någon bjuda mig på på en gröndrink skulle jag absolut dricka den, men är för lat att mixa sådana själv.
Ser man i hela världen har människan anpassat sig till olika mat; från lc till mycket kolh. och frukt.
 Här tycker jag lchf är lite ensidig eftersom innuiter var en liten, liten del av jordens befolkning.
Vad vi kan enas om är att det ska vara "äkta" kost än om kolh. varierar.
Jag är förvånad att efter två år med lchf blir jag äcklad av 70% choklad, åt ikväll, det är inte längre gott!! Det är nästan sorgligt.

[Ninnan]

Mättad av en mage full av av råa grönsaker? nix. 
Hade de kokts eller stekts i smör, så kanske.. 

[hemul]

Jäkla skräpfilm. Men jag fick ivf lära mig något som kanske intresserar idalinda ifall hon inte redan vet det. Syftet med att göra juice är att man kan få i sig enorma mängder grönsaker, mycket mer än man skulle palla att äta råa i sin naturliga form. Tanken är alltså en slags näringsboost.

[hemul]

 

[Ninnan]

Skräpfilm och grönsaker?    Det är inget för vanliga, dödliga nordbor 
(mår fortfarande dåligt av chokladen  )

[hemul]

Men fasiken vad de går ner då. 27 kg på en månad (det tog mig över ett år), 40 kg på ett halvår. 

Den där dr Fuhrman ser ut som ett vandrande skelett. Det kan man ju förstå om han äter riktigt protein en gång i veckan och aldrig kött (antar jag). Men som en kur, för att komma igång, kanske det inte är helt fel när man är så stor som killarna i den här filmen.

[idalinda]

Jag ska ta tag i filmen, ev, med hela familjen om det är intressant ( jag har ju två nativespeakers som kan simultantolka åt mig om det skulle behövas....)

Jag har ingen behov att boosta mig med vanliga grönsaker och snart ska vi fixa ihop en måltid av en spaghettipumpa och 1kg köttfärs.

Denna kvinnan som skrev boken verkar vara väldigt öppen och ärlig med sitt sökande, lämnade luckan öppen för alla; " ät vad du vill annars, men testa smoothies en månad"
Familjen hade ätit kanske 7 år raw food när de började känna att allt var inte bra, hälsan gick tom. lite tillbaks, maken började bli gråhårig( i förtid), alla började vara lite trötta
på sin mat helt enkelt.
Det var då hon hittade gröna bladen och mixandet på allvar.

Jag har länge läst om grönkål, mangold och persilja mm. =riktiga vitaminbomber, men aldrig hittat maträtter som man skulle kunna äta konstant.
Grönkål har jag kunnat sedan stoppa i fisksoppan, persiljan lite här och där och själv älskar jag den rå direkt från trädgården, mangold har inte heller fått oss på gång som maträtt.
Men här känner jag att det kan gå!
Jag har även varit nyfiken på bladen i naturen ,har precis ett par böcker från bibblan om vilka går att äta...
Alla vet ju att maskrosblad går att äta, men ärligt, vem käkar dom på riktigt och i sådana mängder att det skulle betyda något?

Nu ser jag att om man tar en promenad och blockar lite grönt med sig , kommer hem och mixar med bär och dricker har man fått sina vitaminer och sedan kan man
äta sig mätt med annat

Dessutom fungerar inte mjölk och mjöl för mig, som kännt, då vill jag hitta på något som kan göra mig lite nyfiken, piggare . Maten har känts som " trist" för mig ett tag.

[Ninnan]

Maskrosbladen ska plockas späda på våren, med det visste du väl?  

[idalinda]

Maskrosbladen ska plockas späda på våren, med det visste du väl?  

egentligen jo, men tänkte faktiskt inte på det just nu... letade efter inte bladen heller,
utan hade siktet på våren faktiskt.

Är det bara smaken som är bättre på dom späda bladen, eller finns det någon annan anledning?

Jag kom på just att att man kan använda även groddar, men rådet var bara två gånger i veckan pga. halten av något ämne.

[Ninnan]

smaken är inte så stark med späda maskrosblad