Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2019.10.15 - 04:59:39 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: 1 [2] 3 4 ... 14   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: rawfood, vegetarisk kost och LCHF  (läst 42478 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504


« Svara #15 skrivet: 2011.10.10 - 21:33:36 »

Vem har sagt att det ska vara frukt och bär till gröna drinkar?  :club: no,no, no
De är alltjämt "godis" om man har fel på metabolismen. Alltså ett l i t et 
lördagsnöje.   :cool: 
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30833



Hemsida
« Svara #16 skrivet: 2011.10.10 - 21:39:38 »

Jag vet att man inte kan tillgådogöra sig protein från olika källor lika bra, men jag kan inte ge dig nån referens på det.

I en av Kwasnieskis böcker finns en lista på hur mycket man tillgodogör sig av proteinet från olika källor. Jag har letat så många gånger men hittar den inte. Från minnet så är äggprotein mest lätttillgängligt, sedan kött, fisk och sist vegprotein. Han anser att vegprotein är så undermåligt att man inte ens behöver räkna med det (man ska ju inte äta så mycket protein på hans diet). Det är energi bara liksom.

Jag vill också veta mer om det där, men det är inte lätt. Tro mig, jag har googlat massor. Men det var ju några år sen, så kanske du har bättre tur.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Corny

*******

Smörklickar: 24
Offline Offline

Antal inlägg: 2558



« Svara #17 skrivet: 2011.10.10 - 23:57:24 »

Det här med vegetariskt protein. Tydligen ska svamp vara fullvärdigt protein (alltså i klass med kött), men varför vet jag inte. Sen är det visst så att baljväxter blandat med vete blir fullvärdigt protein också. Hur det hela funkar står helt utanför mitt vetande, men detta är vad jag har läst.
Loggat

Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30833



Hemsida
« Svara #18 skrivet: 2011.10.11 - 00:36:07 »

Jo, men då menar man nog med fullvärdigt protein att alla aminosyror vi behöver finns med. Det är ju inte samma sak som att vi kan tillgodogöra oss allt. Som med vitaminer och mineraler. Bara för att en grönsak (t.ex.) innehåller si och så många mg av ditten och datten så tillgodogör vi oss ju inte alltihopa. Det kan vara inlåst i cellulosa som vi inte kan bryta ner eller bundet till något annat ämne så vi inte kommer åt det.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Corny

*******

Smörklickar: 24
Offline Offline

Antal inlägg: 2558



« Svara #19 skrivet: 2011.10.11 - 09:42:44 »

Hittade den här upplysande sidan om proteiner.

http://www.greenoption.org/naringslara/protein.html

Lät vettigt, tycker jag.
Loggat

Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30833



Hemsida
« Svara #20 skrivet: 2011.10.11 - 12:25:23 »

Ja, den var bra och överskådlig! Fast vad jag läst, inte bara dr K då, så är upptaget av vegprotein sämre än de anger. Det beror ju också på hur man tillreder grönsakerna. Jag misstänker att upptaget från råa sådana är allra sämst. Vissa saker, som t.ex. majs kommer ju ofta ut hela t.o.m. när de är kokta. De kornen lär man inte tillgodogöra sig nåtot alls från.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #21 skrivet: 2011.10.11 - 19:57:47 »

Vad äter hon för att bli mätt då? Blad grönsaker har ju noll mättnadsvärde, ivf i en hemulmage.

Bär, banan, avokado, keso. Sen äter hon middag med oss så hon får ett lagat mål mat om dagen.
Loggat

Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #22 skrivet: 2011.10.11 - 20:00:07 »

Tina, hur länge har din dotter ätit så?
Vad blandar hon i drinkar?
har hon varit vegetarian innan?
varför valde hon RAW?
Hur känner hon att blanda raw och LCHF?


Hon har testat LCHF men mådde inte bra av det. Hon brukar äta lite kolhydrater till middagen. Barnen äter samma som vi men får potatis och sånt till middagen. Hon har valt raw för att hon tycker hon mår bra av det, jag ska kolla mer exakt vad hon har i drinkarna.
Loggat

idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #23 skrivet: 2011.10.11 - 22:20:54 »

Corny, jag såg också den sidan häromdagen, det var intressant läsning hela alltihopa.

vi åt ju vegetariskt ( med mjölkprodukter och ägg) 1, 1/2 år snart 10 år sedan.
Jag i hopp om att må bättre i kroppen och de andra fick hänga med bara på farten.

Efter ett år började maken sakna kött, han sade att han hade ingen ork kvar i musklerna.
Ändå gjorde vi så gott man kunde och jag läste på mig massor.
Men vi åt inte ägg i sådana mängder som nu....

Vi avbröt då för inte heller jag uppfattade att jag skulle mått bättre av den kosten. och ett och ett halv år
är ju rätt lång tid att testa om något fungerar eller?

Loggat
Corny

*******

Smörklickar: 24
Offline Offline

Antal inlägg: 2558



« Svara #24 skrivet: 2011.10.11 - 22:29:45 »

Ja, den var bra och överskådlig! Fast vad jag läst, inte bara dr K då, så är upptaget av vegprotein sämre än de anger. Det beror ju också på hur man tillreder grönsakerna. Jag misstänker att upptaget från råa sådana är allra sämst. Vissa saker, som t.ex. majs kommer ju ofta ut hela t.o.m. när de är kokta. De kornen lär man inte tillgodogöra sig nåtot alls från.
Det där stod faktiskt på sidan. Att vegetarianer behövde X% (kommer inte ihåg summan) mer protein än köttätare pga att det var mer svårtillgängligt.
Loggat

Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504


« Svara #25 skrivet: 2011.10.11 - 22:32:38 »

Jag avskyr råa grönsaker tom på sommaren.
En lätt uppfräsning med smör i stekpannan eller kokta med smör ger mer arom.
Höjdaren; lök, potatis, paprika etc i folie med smör och kryddor i ugn är mums.
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30833



Hemsida
« Svara #26 skrivet: 2011.10.11 - 22:36:18 »

Man kan syra dem. Fast när man mixar eller juicar dem blir de annorlunda, godare.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Corny

*******

Smörklickar: 24
Offline Offline

Antal inlägg: 2558



« Svara #27 skrivet: 2011.10.11 - 22:40:18 »

Idalinda, jag förstår er bara alltför väl. Jag skulle inte må bra av vegetarisk kost. Jag kan leva vegetariskt ett tag, men det innebär i sin tur nästan ofelbart mer eller mindre vegankost, vilket jag INTE mår bra av. Hellre lite kött och mycket grönsaker än inget kött alls. Blir "renare" matlagning av det. Fö kan ju "köttbiten" varieras mellan fisk, fågel och mittemellan.  :smile:
Loggat

Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
Corny

*******

Smörklickar: 24
Offline Offline

Antal inlägg: 2558



« Svara #28 skrivet: 2011.10.11 - 22:41:11 »

Så, Ninnan, du äter inte sallad?
Loggat

Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504


« Svara #29 skrivet: 2011.10.11 - 22:57:55 »

kalla, råa helst inte.
En tomat tex ska vara lite uppvärmd.
Loggat
Sidor: 1 [2] 3 4 ... 14   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.096 sekunder med 23 databasfrågor.