Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2020.04.01 - 06:36:35 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Kålrabbi gratäng ala Affe  (läst 4974 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
Affe
Sr. Member
****

Smörklickar: 6
Offline Offline

Antal inlägg: 431



Hemsida
« skrivet: 2008.02.18 - 18:24:13 »

Kålrabbi gratäng

Denna blev kanongod och enkel att göra. tid c:a 60 minuter

För 4-6 personer beroende på vad som serveras till.


6 st medelstora kålrabbier
4 st stora vitlöksklyftor
1 st morot
6 dl 40% grädde
salt
peppar
torkad persilja.
Smör

Gör så här

Skala Rabbin
Skär i tunna skivor (0.2-0.4 cm)
Koka dessa skivor i drygt 15 minuter i saltat vatten
skiva moroten i samma storlek som rabbin

Ta dessa skivor och lägg i smörsmord ungsform

Blanda grädde och pressad vitlök,salt peppar samt den torkade persiljan.
häll över, klicka smör lite här och där....snåla inte

In i Ugnen som skall vara 225 gr..... grädda i c:a 45 min eller till den är riktigt mjuk och geggig....

Servera som ensam rätt eller som jag gjorde med rostbiff i tunna skivor med bearnässås (Lomanders)

Bon apetit   :flirting:

Affe
Loggat

Kasta aldrig sten i glashus utan att ha hjälmen på
Bookia
Hero Member
*****

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 622



« Svara #1 skrivet: 2008.02.18 - 19:17:50 »

Perfekt, nu kanske man vågar sig på att testa kålrabbi. Har nämligen aldrig ätit det. Kommer bli intressant   :lol:
Loggat

All truth passes through three stages. First, it is ridiculed. Second, it is violently opposed. Third, it is accepted as being self-evident.
We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30894



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2008.02.18 - 19:48:53 »

Det är gott rått också. Smakar lite kokos och är väldigt sprött och milt. Inte alls som kålrot eller rovor. En rå skiva med lite salt och smör - mums! :tasty:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.219 sekunder med 23 databasfrågor.