Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2021.01.26 - 13:05:41 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Kladdkaka för festliga dagar  (läst 2662 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
Fjällmor
Superhero
******

Smörklickar: 18
Offline Offline

Antal inlägg: 1808



Hemsida
« skrivet: 2009.08.06 - 04:32:57 »

Efter många halvlyckade och en och annan olycka är den äntligen här. Kladdkakan som går att lämna osockrad. Kladdkakan som hela familjen njuter av. Kladdkakan som inte triggar mammans sug... Kladdkakan som därmed räddar många festliga tillfällen så vågen slipper få chockupplevelser.
 
Tack kakan för att du kom till!
 
/Fjällmor

Kladdkaka
 
250 g smör
250 g  70% choklad
4 rumsvarma ägg (ev. råsocker)
50 g färskost naturell (typ philadelphia)
2 msk grädde
(ev. sötning tex. 2 tsk vaniljsocker eller ett sötningsmedel)
2 msk kakao
2 msk bovetemjöl
ekologiskt vaniljpulver
 
Smält samman choklad och smör och låt svalna en stund.
 
Vispa under tiden 4 rumsvarma ägg tillsammans med en nypa råsocker tills det är en rejält fluffig smet.
 
Vispa 50 g färskost med grädde och ev. sötning (om du vill ha!) Vispa ner kakao, vaniljpulver och bovetemjöl. Kör tills smeten är slät.
 
Kör vidare med vispen och häll ner chokladsmeten i färskostsmeten. När den är helt slät vispar du snabbt ner äggfluffet.
 
Jag gräddar i form med löstagbar kant, gärna med papper fastklämt i botten, på 175 ° i ca 13 minuter. Håll koll, kakan ska vara fast i kanten med flytande i mitten. Ställ kallt att stelna.

Njut med en rejäl driva vispgrädde

 :inlove:



* _DSC8774.png (81.36 KB, 270x204 - visat 220 gånger.)
Loggat

Peace, love and all that jazz!
/Fjällmor

Stolt 4-barnsmor som älskar att springa barfota över fjället och har ett passionerat förhållande till sin vedspis.

Viktreser från 106 kg till "må bra"vikt - dagsform? 75 kg!

Hälsoreser - dagsform? Obeskrivlig. Är värkfri efter 10 år med värk...
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2009.08.06 - 06:22:21 »

Mmmmm.. :dribble: den låter jättegod!.. blir den sådär hääärligt kladdig i mitten också? :dribble:
Loggat

Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544