Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2024.03.28 - 16:13:57 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Pajdeg?  (läst 9473 gånger)
0 Medlemmar och 2 gäster tittar på detta ämne.
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« skrivet: 2009.08.03 - 22:44:56 »

Hörni vänner... nån som har ett bra recept på Pajdeg tro? :confused3: ... vill baka Pumpapaj och andra pajer nu snart... men jag har inte riktigt löst själva deg problemet ännu.... nån som försökt?
borde ju kunna gå att bara ersätta vetemjölet med nötmjöl, fiberHusk och Bake pro... eller har nån ett annat bra förslag tro?
Loggat

Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2009.08.03 - 23:48:43 »

Jag har för mig att jag läst att nån gjort så. Trycka ut det runt formen som vanligt. Jag har gjort smulpaj på nötmjöl och smör och det blev bra.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2009.08.04 - 02:37:12 »

Ja jag tycker att det booorde fungera!.. ska ta och prova tror jag! :lol: ... trodde ärligt talat inte att jag nåååågonsin skulle sakna pajer... eftersom vi praktiskt taget levde på ost och skinkpaj och liknande hemma... men nu har jag faktiskt börjat sakna dem! :rolleyes: .. konstigt det där!...
Loggat

Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
Fjällmor
Superhero
******

Smörklickar: 18
Offline Offline

Antal inlägg: 1808



Hemsida
« Svara #3 skrivet: 2009.08.04 - 08:41:55 »

Jag saknade pajdeg nåt oerhört i början.
Det visade sig vara kolismonstret som hojtade...

 :shake_head:

numer gör jag bottenlöst

 :nod-yes:

Som den här t.ex.

http://web.mac.com/fjallmor/iWeb/Webbplats/Blogg/7A6AC9A2-0EBB-4310-9D2B-724E704383A4.html

Loggat

Peace, love and all that jazz!
/Fjällmor

Stolt 4-barnsmor som älskar att springa barfota över fjället och har ett passionerat förhållande till sin vedspis.

Viktreser från 106 kg till "må bra"vikt - dagsform? 75 kg!

Hälsoreser - dagsform? Obeskrivlig. Är värkfri efter 10 år med värk...
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2009.08.04 - 22:22:46 »

jo bottenlös paj duger jättebra i vanliga fall!  :whink: .. men jag vill göra en "riktig" paj.. en snygg Pumpapaj med botten och allt! :redface: .. men utan allt det äckliga vetemjölet! :tongue_wag:...

en pumpapaj utan botten blir ju liksom mer nån sorts Pumpapyrée eller liknande  :laugh: kan säkert vara gott det me.. men jag vill ha den där Känslan man får av en paj också!  :inlove:...
Loggat

Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
Corny

*******

Smörklickar: 25
Offline Offline

Antal inlägg: 2562



« Svara #5 skrivet: 2009.08.04 - 23:12:33 »

Nu innehåller väl denna pajdeg också kolisar, men Tina Nordström tipsade visst om något slags alternativ med rågmjöl och creme fraiche och lite till i sitt program. Tycker att det är liiite bättre än vetemjöl iaf. Ska kika vidare åt dig. För just pajskalet är ju det som gör en paj! Det där knastriga goda... Slurrrp!!!  :whink:
Loggat

Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #6 skrivet: 2009.08.04 - 23:55:39 »

Tack Corny  :inlove:.. och ja Pajskalet bidrar ju liksom till själva känslan av helheten!.. har inga problem att vara utan det när det gäller "vanliga" matpajer och så... men just Pumpapajen e ju mer en Efterrättspaj vad jag förstår.. och då känns det som om pajskalet ska vara me liksom  :redface:
Loggat

Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #7 skrivet: 2009.08.05 - 00:47:05 »

Jag tror på pajskal i dr K-stil. Om man tar ostmassa, äggula, mandelmjöl och lite vanligt mjöl, så tror jag nog det går att göra en deg av det. :nod-yes:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #8 skrivet: 2009.08.05 - 00:53:54 »

det är ju värt att prova i alla fall!... men borde inte det bli lite i koncistensen som Hemulbröd tro?
Loggat

Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #9 skrivet: 2009.08.05 - 02:07:22 »

Tror inte det. Inte utan äggvitor.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #10 skrivet: 2009.08.05 - 02:24:48 »

Nä det har du nog rätt i! :nod-yes: .. bra! då har jag i alla fall två varianter att prova!... får göra dem i små formar först, och se hur de blir tror jag  :lol:...
Loggat

Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544