Chokladdragerad bacon

[hemul]

 

http://en.wikipedia.org/wiki/Chocolate_covered_bacon

[Marinda]

Usch då, min spontana reaktion är att det där verkar äckligt. Men man vet ju inte förrän man har prövat, det kanske är gott. Men även om jag är en stor chokladälskare har jag ingen lust att testa.

[hemul]

Min med, men ju längre jag tänker på det desto aptitligare låter det.    Man skulle kunna prova att smälta choklad och bara sprinkla bitar av knapig bacon i den och hälla i en form så det får stelna. 

[Tina]

Jag inväntar en recension innan jag provar.

[Lisbeth]

Kombinationen salt-sött är speciell. Jag gjorde saltbakade mandlar som man rörde ner i smält 85% choklad och sen fick det stelna. Maken gillade inte alls mitt "godis". Själv var jag lite fundersam i början ,men det gick ner och konstigt nog blev det godare ju mer jag åt

[hemul]

Recept! 

[Cora]

Jag tror jag föredrar att äta bacon först och ta chokladen till kaffet
 

[Lisbeth]

Tog 100 g mandel , lade i en ugnsfast skål tillsammans med 1 ½ dl vatten och 1 tsk salt. Sen stod det o puttrade i 175* till allt vattnet kokat in. Jag rörde några gånger under tiden. Så smälte jag 85% choklad Marabou Premium. Tror jag tog 100 g . Hällde i mandlarna och sen ut med klabbet på plåtpapper. Stod o petade lite med en gaffel så de inte kläggade ihop sig alldeles. In i kylen för att stelna. I receptet rekomenderades att förtära detta tillsammans med mörkt öl.  Men jag åt det utan bira.

[Lisbeth]

Vart tog "tumme ner" smileysen vägen???????

[hemul]

Du ska inte vara negativ helt enkelt! 

Om det inte är ett mellanslag mellan :smilie: och text så funkar det inte. Det blir mellanslag autmatiskt, så du måste ha deletat det. 

[Lisbeth]

Då har jag lärt mig det. Tack!!!