kryddor och örter

[Corny]

Tina: Kan inte du vara så rar och snäll att du lägger in recept på fläskkotletträtten?!  Lät så himla gott att jag blev hungrig bara av att läsa om det! 

[Tina]

Ska bli, ja den är jättegod, lägger in den under kötträtter.

[idalinda]

hmm, salvia har jag inte alls, få se vad jag orkar och hinner mer  , man kan inte göra allt på en gång, även om jag ständigt tror så 

[hemul]

Det här var en bra tråd. Ska snart beställa från Borgeby igen och det är lite svårt att komma på allt man behöver. Sist missade jag flera såna här vanliga örtkryddor. Man borde nog göra en lista på kryddor man alltid vill ha hemma och sedan en liten inventering i skåpen. 

[idalinda]

ha-ha visst gick jag och köpte både salvia och fransk dragon några veckor sedan + en äkta pepparmynta.

Jag inbillar mig att jag kan göra egen mintchoklad av egen pepparmynta.

men idag gjorde vi "vår" laxsoppa som vanligt ,men jag blandade med några blad citronmelis, några smala blad av fransk dragon och  massa basilika + 4 blad libbsticka. Huvaligen att det blev gott, aldrig att jag ska vara utan en örtagård längre !!!

[Corny]

Jag hoppas att du lyckas med mintchokladprojektet, men om det skulle gå åt fanders, så finns alltid pepparmyntsextrakt att tillgå. Fast det kanske innehåller konstigheter???

[idalinda]

ha-haa nu fick jag veta att pepparmyntan är inte den bästa till chokladen utan kanske marokansk mynta eller något annat lite sötare.
Jag som trodde att pepparmyntan var grejen och spanade efter det ett par år  .

hade varit mycket klokare att fråga först på alla duktiga i odla-forumet.
Så nu väntar jag på revor av en marokansk mynta och spanar efter chokladmyntan   

[kwidell]

Låt oss veta hur det går!  .. vanlig mynta e ju lätt att odla.. så de andra sorterna kanske också är det?  ivf så vill jag veta hur det smakade i choklad!