bottenlös paj

[idalinda]

Vår storfavorit , lagas nästan varje vecka...

blanda :
800g räkor eller tonfisk eller kött  eller grönsaker  ( vad man ni vill har för paj)
4-8 lök ( beroende på storleken)
vitlök om du gillar det, vi använder kanske 8 klyftor
400g riven ost
8 dl vispgrädde
8 ägg
salt
peppar

Allt bara blandas i en stor bunke och hälls sedan till en ungspanna
200 grader ca 20-30 minuter.

Den blir stadigt och kan skäras i bitar , gott både varmt och kallt.
Bra som lunch, om du inte vill värma maten i micron i arbetsplatsen.

[hemul]

Det där lät väldigt gott. Det ska jag prova.

[System32]

Det där lät väldigt gott.

De är de! 

[elocinave]

Vår storfavorit , lagas nästan varje vecka...

blanda :
800g räkor eller tonfisk eller kött  eller grönsaker  ( vad man ni vill har för paj)
4-8 lök ( beroende på storleken)
vitlök om du gillar det, vi använder kanske 8 klyftor
400g riven ost
8 dl vispgrädde
salt
peppar

Allt bara blandas i en stor bunke och hälls sedan till en ungspanna
200 grader ca 20-30 minuter.

Den blir stadigt och kan skäras i bitar , gott både varmt och kallt.
Bra som lunch, om du inte vill värma maten i micron i arbetsplatsen.

inga ägg?

[idalinda]

Nu är jag sur på mig själv på riktigt 

Det behövs visst ägg 8 stycken tom ... tack elocinave  ska rätta till detta även till första inlägget !

[hemul]

Tänk på alla människor som gjort blaskiga pajer nu... 

[elocinave]

Den blir stadigt och kan skäras i bitar , gott både varmt och kallt.

Det var därför jag undrade
Men tack för tipset! Jag ska testa i helgen och hoppas att små smaklökar också kommer att gilla den!

[esther]

Den pajen var värd en smörklick!!
Gjorde den med tonfisk men dreglar redan lystet vid tanken på varianter med skaldjur och kyckling..
Sen gör det ju inget att det går snabbt och lätt...

[idalinda]

Vissa här hemma vill ha det absolut kallt, problemet är bara det att vi andra äter upp det innan den hinner bli riktigt kallt 

[Corny]

Här har jag äntligen fått laga till en RIKTIG (alltså med både ost och grädde) bottenlös paj. Visserligen använde jag skinka och purjo istället för räkor, men oj, vad det blev populärt! Karln åt en 3/4 sådan, kanske lite mer, och då hade jag i 4 ägg, 2 dl grädde och 2 dl ost + fyllning med lök, skinka och purjo. Inget dåligt betyg, om jag får säga det själv! 
Eftersom pajen blev så populär, skickade jag vidare receptet till en kompis somär lite småinne på LCHF. Får väl se vad han tycker, men han tyckte iaf att det lät smarre!

[Ekub]

Låter smaskens Skinka och purjo kan jag tänka mig är en hit!! Vanlig ost- och skinkpaj har jag ju alltid älskat så

[hemul]

Nu undrar jag var mina gamla quischformar är igen. 

[Corny]

Du har väl skänkt bort dem för att inte bli frestad, hemul!  Finns inte mycket godare mat än just Quiche Lorraine. Önskar att jag kunde äta det utan att få betala efteråt! 

[hemul]

Nej då. Det är ju hur LC som helst, bara man har rätt saker i degen. Måste lära mig stava till det bara.