Äppelrutor

(1/2) > >>

hemul: Har varit på jättekul fest mitt ute i skogen ikväll. Måste få ner det muntliga receptet på dessa fantastika små godsaker innan jag glömmer. Värden hade kommit på det själv. Man blandar ner en massa hackade nötter efter smak i osockrat äppelmos. Mycket nötter, det ska nästan vara nöt vid nöt men ändå lite äppelcement emellan. Häll ut det på en plåt/i en form/på bakpper och torka i ugnen på 70º med luckan lite på glänt i 3 dygn. Skär i kexstora fyrkanter. Det blir segt och nästan lite hårt, kolaaktigt. Supergott! Åt en hel hög.

Mynlen: Åh det låter gott. Ska väl göra litet osockrat äppelmos då för att testa. nötter: hasselnötter eller blandade?

hemul: Vet faktiskt inte vad det var i de jag åt, men enligt receptskaparen kan man kan ta vad man tycker och blanda som man vill. Jag ska prova valnötter. Jag glömde, det var kanel i också! Jag *tror* att ingefära vore en god variant, men det är bara en gissning.

Mynlen: å andra sidan, ha ugnen på i 3 dygn gör att hela huset doftar för gott så länge...  Ska säkert testa det över julen. Om jag inte har glömt det till dess :)

hemul: Jag ska testa att göra det i torken. Borde gå lite fortare då.

Navigering

 Meddelandeindex

Nästa sida