Potatissallad med kött i - utflyktsmat

[hemul]

Det är ju rätt många som äter potatis här nu så jag tänkte bara tipsa om jättegod och enkel utflykts- eller matsäcksrätt.

Man gör en vanlig fransk potatissallad med vinaigrette, purjo eller rödlöksstimlor, kapris... Sedan blandar man ner tärnat kött. Blir jättegott med fläskkarré stekt i tärningar så det blir mycket stekyta. Steker man köttet speciellt till detta kan man gärna blanda ner det medan det fortfarande är varmt, som man gör med potatisen. Vill man lyxa kan man ta med sig en burk crème fresch smaksatt med t.ex. pepparrot. Mycket gott till. En hel måltid lagad mat som kan ätas kall ur en burk. Det ska jag göra i morrn. 

[Ary]

Mmmm det låter gott! Kan du skicka hit lite så ska jag avgöra om jag ska göra det själv? 

Menar du pepparot och cf eller färdigköpt cf med pepparotssmak? Trodde det var skräp i alla smaksatta....

[hemul]

Nä, vanlig CF med riven pepparrot och en gnutta salt i förstås! Jättegott!

Jag har druckit vin igen och är jättehungrig. Den där potatissalladen lever farligt nu. 

[hemul]

Fattaruväl! 

[Ary]

Hehe klarade potatissalladen livhanken? 

[hemul]

Jajamensan!  Tanken på att få nöja mig med kokta ägg på utflykten var tillräckligt avskräckande. 

[Ary]

Hahaha det var ju för tur för både dig och potatissalladen. 

[Ary]

Huj! Flåt det var inte meningen att döda den här tråden. 

Måste testa pepparrot i någon salladsvariant snart. Appropå grönsaker så lev mitt blomkålsmos grymt gott igår. Antingen var det bättre eller så har jag lärt att tycka om det mer och mer.....