Kycklingfilélåda

[annaw]

Kopierar fräckt in Phinas recept från förra forumet, för det har blivit en STOR favorit här hemma!!

KYCKLINGFILÉ LÅDA 4 -6 PERS

900g kycklingfile
2 paket bacon
1 purjolök
1 röd paprika

Skiva filen och bryn den
använd salt och vitpeppar
Klipp bacon i små bitar bryn den
Lägg detta i en ugnseldfast form med filen i botten och bacon över
Stimla purjon och bryn den blank i lite smör
Hacka paprikan i små bitar och lägg purjo och den råa paprikan överst i formen


KOKA IHOP

3 dl grädde
100 gram vitlöksost Mjukost eller färskost
200 gram naturell färsk eller mjukost
1 tesked curry salt o peppar

Slå såsen över filen sätt in formen i ugnen 225 grader ca 10-15 min eller tills den fått lite färg

Vi brukar ha en sallad till

[elocinave]

Hej Anna!
En liten o.t. fråga: Hur gjorde du för att få dina barn att älska kokta grönsaker?

Jag behöver inte laga en enda gryta med grönskar i då äter de inte det Råa grönsaker däremot äter de hur mycket som helst. 2,5 åringen äter t.o.m. rå lök i massor!

Men den här recepten fungerar säkert också utan purjo och paprika 

[miar70]

 
Den här var jättegod!!! Fast vi skippade curryn, några av de små är inte så förtjust i det. Men den blev iaf jättesmaskig, så jag rekommenderar varmt