Lowcarbmyter: bär innehåller mindre kolhydrater än frukt

Sidor: (1/13) > >>

hemul:

Ja, gör de det egentligen? :goggle:

Kodstycke:
--
Kolhydrater |  Frukt/bär
(g/100g)    |
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
 1.4        |  Citron, medelvärde, vägd med skal
 3.5        |  Tranbär
 4.1        |  Hallon
 4.2        |  Grape, medelvärde, vägd med skal
 5.4        |  Krusbär
 6.4        |  Apelsin, medelvärde, vägd med skal
 6.4        |  Blåbär skogs-
 6.5        |  Kiwi, medelvärde, vägd med skal
 6.6        |  Mandarin, medelvärde, vägd med skal
 6.8        |  Lingon
 6.8        |  Persika/nektarin, medelvärde, vägd med kärna
 7.0        |  Päron, vägd med skal
 7.1        |  Äpple, inhemsk, medelvärde, med skal
 7.5        |  Röda vinbär
 7.7        |  Plommon, mörk, vägd med kärna
 7.8        |  Hjortron
 7.8        |  Svarta vinbär
 8.2        |  Äpple, utländsk, medelvärde, med skal
 8.4        |  Jordgubbe
10.0        |  Aprikos, vanlig, vägd med kärna
10.4        |  Körsbär, vägd med kärna
14.7        |  Vindruva, medelvärde, vägd med kärnor, grön/mörk
16.0        |  Nypon
18.3        |  Banan skalad

--


Värdena är från Fineli. Det är nog lite missvisande iom att jag tog värden med skal och kärna (utom för banan), men alla fanns inte utan kärna och skalet äter man ju ibland. Man ser ju storleksordningan ivf. Nypon är jag osäker på om det verkligen avser hela nypon. Värdet låter i så fall väldigt högt, men de är ju söta så...

Jodå, en del bär innehåller lite mindre kolhydrater än en del frukter. Men motsatsen är också sann.  :lol:
Många äter nog jordgubbar t.ex. men skulle aldrig äta ett äpple. Hugget som stucket ur den här synvinkeln, säger jag. Sen kan man ju, som alltid, anpassa mängden man äter.

Och glöm inte att banan är ett bär!  :bg:

Se även Till rotfrukternas försvar

Mynlen:

aldrig kollat, TACK..
Har jatteroligt over det har.

Ater inte frukt, ar inte sa pigg pa det men litet hallon o blabar ibland, och kanske en klyfta klementin en gang eller en vindruva, men att bar innehaller sa mycket mindre ar alltsa INTE sant  :lulz: Annu en myt sprucken igen.

Jordgubbar ska atas nagra ggr pa sommaren! absolut!

hemul:

Vindruvor glömde jag. Åtgärdat. Det är väl bär va?  :lol:

Det som är oroande med de här "osakligheterna" är att om de som är så lätta att kolla är så uppenbara, hur ska man då kunna lita på det som ligger över ens kunskapsnivå?  :ignore:

Mynlen:

vet du om man kan hitta "blueberries" ocksa? har i holland ar det inte skogsblabar som finns i blabarpaketen men sana stora "amerikanska" Ar nyfiken pa om dom innehaller mer an skogsblabar.

(skogsblabbar.. hahahaha.. later for roligt.. utan ring pa a menar jag)

hemul:

Varför har du inga ringar idag?

Fråga idalinda, hon odlar ju såna. De borde väl vara sötare, brukar ju vara så.

Kollade i den amerikanska databasen. Det står inte specifikt odlade på något variant, men jag jämförde "Blueberries, frozen, unsweetened" och "Blueberries, wild, frozen". Tänkte att de som inte är "wild" är väl odlade då. Men det visade sig att de vilda har ett högre kolhydratvärde.  :pippi:
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/nut_search_new.pl

Sidor: (1/13) > >>