Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!
 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.
Tapatalk enabled RSS feed 2024.11.25 - 14:05:37 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Fetbobbas Forum > Recept > Smårätter, soppor, dipper och liknande > Svampsoppa
Sidor: [1]   Gå ned
« föregående nästa »
  Skriv ut  
Författare Ämne: Svampsoppa  (läst 15658 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830
« skrivet: 2011.11.07 - 21:30:18 »
Har gjort en underbart god svampsoppa i helgen som jag måste dela med mig av.

Hacka en liter svamp, jag hade trattkantareller, några gula och en liten blokålssvamp.
Fräs hälften av svampen tillsammans med 1 hackad lök.
Häll i 3 dl buljong och 3 dl vispgrädde. Krydda med salt, peppar och timjan och låt sjuda en stund.

Jag kokar egen buljong, den här gången blev det enklast tänkbara, några märgben fick sjuda några timmar i vatten. Det blev gott det med. Förra gången jag gjorde soppan hade jag kvar fond efter en lamm-osco bucco och det var ännu godare.
Loggat
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269
« Svara #1 skrivet: 2011.11.07 - 22:20:34 »
Vad gör du med resten av svampen?
Loggat



LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504
« Svara #2 skrivet: 2011.11.07 - 23:17:12 »
La inte Tina resten av svampen i den färdiga soppan, kanske 5 min. kokning?
Vi får väl se vad hon säger   :lol:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #3 skrivet: 2011.11.08 - 05:10:01 »
Nu blev jag sugen igen!  :dribble:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2011.11.08 - 05:52:49 »
 :nod-yes: Håller med! även om jag just åt en skål med Pumpasoppa  :inlove:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #5 skrivet: 2011.11.08 - 06:37:00 »
Jag år makrill med spenat och ägg, men det hjälpte inte.  :snowman_sad:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830
« Svara #6 skrivet: 2011.11.08 - 16:53:41 »
Oj förlåt, resten av svampen häller man i när den första omgången fräst en stund. Det är för att det inte ska bli kokt svamp.
Loggat
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #7 skrivet: 2011.11.09 - 00:01:40 »
 :laugh: bättre sent än aldrig  :club: :flirting:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830
« Svara #8 skrivet: 2011.11.09 - 14:34:15 »
Eller hur  :smile: Kom på i bacontråden att man kan toppa med knaperstekt bacon så blir det ännu godare.
Loggat
Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504
« Svara #9 skrivet: 2011.11.09 - 23:10:07 »
Har du någon erfarenhet att plocka trattkantareller så hår års?
Jag plockade och de var väldigt stora, 10 cm höga.
Upplevdede att de luktade mossa och inte samma doft som späda.
Jag plockade ett par liter, men slängde dem.   :shock: 
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #10 skrivet: 2011.11.10 - 09:42:37 »
Jag brukade plocka tills snön gjorde det svårt.
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Affe
Sr. Member
****

Smörklickar: 6
Offline Offline

Antal inlägg: 431



Hemsida
« Svara #11 skrivet: 2012.01.04 - 14:23:27 »
Citat från: hemul skrivet 2011.11.10 - 09:42:37
Jag brukade plocka tills snön gjorde det svårt.
Gammal tråd ser jag men måste berätta att de vi var hembjudna till på nyårsafton hade dagen innan (30/12-2011) plockat en ica kasse med höstkantareller...kan bara säga att jäklar vad gott det var... :worshippy:  Kan bara säga att jag känner mig kluven till detta med klimatförändringar men skall det fortsätta att växa svamp året runt blir jag glad :inlove:
Loggat
Kasta aldrig sten i glashus utan att ha hjälmen på
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830
« Svara #12 skrivet: 2012.01.04 - 20:09:06 »
Otroligt och gott.
Loggat
Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504
« Svara #13 skrivet: 2012.01.04 - 22:13:39 »
Regniga vintrar har jag varit med om förr..   :lick: egentligen fler än snöiga..  :cool:
Loggat
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544