|
hemul
|
 |
« skrivet: 2011.04.28 - 21:02:34 » |
|
Nu har jag äntligen provat att göra nåt annat än paj och inläggningar av pumpa. Köpte en sån där butternut grej. Stekte i skivor bara och det blev jättejättegott ju! Nu är frågan, blir all pumpa så där god när man steker den?
Rätt potatislik blev den tycker jag. Funkar den i gratänger och sånt också?
|
|
|
|
|
Loggat
|
|
|
|
|
Ena
|
|
« Svara #1 skrivet: 2011.04.29 - 15:14:04 » |
|
Nu har jag äntligen provat att göra nåt annat än paj och inläggningar av pumpa. Köpte en sån där butternut grej. Stekte i skivor bara och det blev jättejättegott ju! Nu är frågan, blir all pumpa så där god när man steker den?
Rätt potatislik blev den tycker jag. Funkar den i gratänger och sånt också?
Inte vet jag, hur det funkar.  Ser dem bara som halloween - monster och dekorationsprylar.  KAN man verligen ÄTA dom.  |
|
|
|
|
Loggat
|
"Av alla attityder är den moraliska den mest oanständiga"
Oscar Wilde
|
|
|
|
Nora
|
|
« Svara #2 skrivet: 2011.04.29 - 15:40:47 » |
|
Butternutpumpa funkar super i gratänger  Den kan också ersätta en del av potatisen i Jansson  Det enda man ska tänka på är att butternuten blir snabbt mjuk så man får förkoka potatisen lite för att de skall få samma tillagningstid. Om andra pumpor kan jag inte riktigt uttala mig, så därför låter jag bli  |
|
|
|
|
Loggat
|
Bra sås reder sig själv ...
|
|
|
|
hemul
|
|
« Svara #3 skrivet: 2011.04.29 - 16:44:45 » |
|
Tack! Man kankse kan låte potatisen gå i ugnen en stund först och sen blanda i pumpan. För att undvika vattenföroreningar, menar jag. Men hur är det med andra pumpor då? idalinda!  |
|
|
|
|
Loggat
|
|
|
|
|
|
|
Ena
|
|
« Svara #5 skrivet: 2011.04.30 - 10:51:44 » |
|
Bad luck! Mycket bätre att annvända de som dekoration.   |
|
|
|
|
Loggat
|
"Av alla attityder är den moraliska den mest oanständiga"
Oscar Wilde
|
|
|
|
Nora
|
|
« Svara #6 skrivet: 2011.04.30 - 12:28:27 » |
|
Tur att jag inte har vetat om det då. Jag har gått ner flera kilo på den där |
|
|
|
|
Loggat
|
Bra sås reder sig själv ...
|
|
|
|
hemul
|
|
« Svara #7 skrivet: 2011.04.30 - 17:12:12 » |
|
Ja, jag har ju också gått ner de senaste dagarna och då har jag ätit potatis OCH massor med stekt butternut till middan. Plus att jag för ovanligthetens skull snaskat godis för jag fick en burk hård kola i present. Där ser man.
|
|
|
|
|
Loggat
|
|
|
|
|
idalinda
|
|
« Svara #8 skrivet: 2011.05.16 - 22:42:04 » |
|
Sorry Hemul, jag har inte riktigt varit närvarande.
Jag är inte riktigt proffs på pumpasorter än. Jag använder ju alla mina ungefär på samma sätt:
till efterrätten " hubbard-maräng" och till pumpasoppa, även om jag har en hel recepthäfte från Runåberg.
Den är en guldgruva för den som vill testa nya saker.
De skickar den gratis, men man kan ge en frivillig gåva för den.
Stekta bitar skulle man testa någon gång, helt klart.
Jag har några pumpor kvar sen förra sommaren, men just nu finns det inga utrymme för några experiment.
Livet består av begravningsresan, trädgårdssysslor och studentfestförberedelser ( lite mer bak och planering).
|
|
|
|
|
Loggat
|
|
|
|
|
hemul
|
|
« Svara #9 skrivet: 2011.05.16 - 22:54:52 » |
|
Det visade sig ju att det inte är nån pumpa.  |
|
|
|
|
Loggat
|
|
|
|
|
kwidell
|
|
« Svara #10 skrivet: 2011.05.18 - 04:54:36 » |
|
MuscatPumpa är aldeles utmärkt att använda!  smakar bättre än Butternutt tycker jag. jag har använt den i soppa, paj, tärnad och stekt samt ungsgratinerad.. och aldrig har jag blivigt besviken!  Rekomenderas varmt! .. även den skl Halloween pumpan är god.. men den är det mindre kött i!.. |
|
|
|
|
Loggat
|
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om! mer om mig på: http://skruttens.blogspot.seStartvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo) Nytt avstamp: 120,2 - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo) Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo Just nu: 108,4 |
|
|
|
hemul
|
|
« Svara #11 skrivet: 2011.09.24 - 23:10:52 » |
|
Jag har hittat en annan sorts vintersquash nu. Tror jag ivf. De kallade den pumpa, men det gör de ju med butternut också. Den här var nästan ännu godare än butternut, mindre söt och lite nötig. Den hette nåt konstigt med en massa "k" i, unki punki typ. Inte flaskformad utan mer tillplattat rund och brunaktig. Odlad här i mellansverige, så vinterpumpa ska vi ha på farmen!  Den du gillar har jag tyvärr inte sett, kwidell. |
|
|
|
|
Loggat
|
|
|
|
|
hemul
|
|
« Svara #12 skrivet: 2011.09.24 - 23:19:12 » |
|
Gud vad jag ljuger - den är ju knallorange. Butternuten bredvid är mycket blekare än de jag köpte i somras, så det är inte fel på färgerna. Nån som känner igen den? |
|
|
|
Loggat
|
|
|
|
|
kwidell
|
|
« Svara #13 skrivet: 2011.09.25 - 02:04:23 » |
|
villken söt liten Pumpa! googlade lite efter den sorten som ajg tycker om. och hittade både den och din lilla söta kompis på samma sida! samt några fler sorter... däribland spagettipumpa! http://www.gronsakshallen.se/Page1397.aspxdin hette "Hokkaido Pumpa".. och min favorit är den som är precis under den "Muscat Pumpa" |
|
|
|
|
Loggat
|
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om! mer om mig på: http://skruttens.blogspot.seStartvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo) Nytt avstamp: 120,2 - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo) Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo Just nu: 108,4 |
|
|
|
hemul
|
|
« Svara #14 skrivet: 2011.09.25 - 02:09:02 » |
|
Uchiki Kuri kan det ha stått på skylten. Det var två ord ivf. Vad bra, nu vet jag hur din ser ut så jag kan titta efter den.
Varför kan de inte skilja på squash och pumpor? Undrar om alla på den där sidan egentligen är squash.
|
|
|
|
|
Loggat
|
|
|
|
|
2024.11.21 - 20:38:06
