Eftersom varenda champinjon jag skulle "Hasselbacka" blev genomskuren, så struntade jag i just det. Skivade chaminjonerna, la dem i en smörad ugnsform, kryddade med salt, svartpeppar och timjan. Efter det skivade jag ost över svampen. Lät det stå inne 20-25 minuter på 200 grader.
Det blev helt suveränt!
Lite vattnigt blev det. Men originalet kommer absolut inte bli det. Vilken hit! Kommer jag helt klart göra igen.
Jag råkade köra igenom mina med men tryckte ihop dem lite
Men lät gott med skivade med
Bara att bunkra upp då och käka ofta. Blir ju inte svårt med tanke på vilket brett användingsområde som finns runt just svamp
Ja eller hur, och ganska så "nyttiga" verkar de vara att äta med