Det här med förändrat smaksinne - vin

[hemul]

Apropå Lunas tråd... Jag sitter och smuttar på mitt första glas rödvin på nästan 8 år. Jag har alltså inte druckit vin sedan jag började äta LCHF. Det kan ju vara ovanan, men så starkt jag känner alla smaker! Speciellt strävheten, nästan beskt känns det.

Först tyckte jag det smakade hemskt, men det vinner i längden! 

[Luna]

Ojdå, hoppas jag inte inledde dig i frestelsen   

[hemul]

Nejdå, jag hade redan varit på systemet. Jag har portvin också! 

Inser att jag låter som en fallen nykterist, men det är jag inte. Har undvikit alkohol av medicinska skäl.

[skogsstjrna]

Portvin är gott, men extra sött numera. Colheita? Tawny? Hur gammalt?

[hemul]

Bara en billig flaska Graham's.

[skogsstjrna]

Man får dricka det i små glas. Till en bit mörk choklad, eller några jordgubbar. Mums!
Eftersom vi vant oss av med så mycket sötma är det inte så svårt att hålla det till ett litet glas. Då blir det drygt och räcker länge - alltså kan man unna sig en dyrare flaska. Visst har jag en övertygande argumentation? 
Det sagt gillar jag Grahams. 

[hemul]

Det var inte speciellt sött, faktiskt.

[Cowboy]

Jag har förstått att rödvin är bra på flera vis och inte sött. Till det föreslår jag en god ost t.ex. gorgonzola eller ädelost.
Till chokladen passar whisky bra den är inte söt. Själv tar jag gärna en maltwhisky den är smakrik men det finns ju även mildare varianter.
Eftersom jag har diabetes och testar mitt blodsocker vet jag att detta ger ett bra blodsocker på morron efter.

Ät drick njut och må bra!

[skogsstjrna]

Hm, har aldrig testat choklad och whisky ihop. Får kanske bli en Lafroigh (stavn?) imorgon då, med en ruta 70-procentare.