There's no such thing as paleo mayo

[idalinda]

Så ska man börja följa hennes blogg då?
Jag har noll koll på dom engelskpråkiga " tyckare" . Finns det någon läsvärd som ni rekommenderar?

[hemul]

Inte jag. Jag kräks på alla numera. Jäkla divor allihopa. Fast CarbSane ÄR kul och kunnig och inte en diva (tror jag). Bara lite för faktaspäckat för att jag ska orka med det numera när intresset är i dalande.

[Subcalva]

Carbsane, eller Evelyn som hon heter, skriver enormt bra inlägg och är mycket bra på att reda ut de vetenskapliga. De inläggen är tyvärr inte helt lättlästa för de är som Hemul skriver enormt faktaspäckade. Däremellan kryddar hon med inlägg om andra bloggare som tex Jimmy Moore. Hon har som sagt fått en del kritik för de inläggen men samtidigt är de de inläggen som folk läser och kommenterar på allra mest.

Men jag rekommenderar varmt att följa Carbsane för om inte annat så lär man sig att det är långt ifrån så enkelt som LCHF vill göra gällande. Ett exempel från hennes blogg som passar extra bra just nu är "Ketone and Fat "Burning" are Not the Same Thing to Your Mitochondria" http://carbsanity.blogspot.se/2012/08/ketone-and-fat-burning-are-not-same.html[/url]

Och så kan jag ju passa på att räkna upp mina övriga favoriter som alla är mer lowish-carb än hardcore
Stephan Guyenet http://wholehealthsource.blogspot.se/
Chris Kresser http://chriskresser.com/
Chris Masterjohn http://blog.cholesterol-and-health.com/
Perfect Health Diet http://perfecthealthdiet.com/

Om man sen är nyfiken och vågar sig över till andra sidan...
så finns det mycket intressant läsning här...
http://raypeat.com/articles/

[idalinda]

Ou, en raw-sida!

Hur skulle jag orka läsa allt....!
Sönerna mina som är flytande på engelskan är också rätt upptagna nu när terminen har börjat...
Men det vore häftigt att läsa på...

Subcava... du vet väl att jag hämtar lite inspiration från Raw?
När jag inte tål mjölk och mjöl-produkter alls under höst-vinter, så är det rätt enkelt att titta vad som finns
bland deras recept.
jag räddade förra julen med raw-pepparkaksdeg, som man äter raw som deg inte gräddar alls. vad gott det var!

[Subcalva]

Ou, en raw-sida!

Ledsen att göra dig besviken  men det är inte en raw-sida  utan en socker-sida 

[idalinda]

Tja, då slipper jag läsa där ...

[hemul]

Såg du River Cottage nyligen? Det har varit en massa veggo-äckel ett tag, men sista avsnittet var om ett par som åt RAW. De gjorde jättefina grejer som såg goda ut också. Blev impad faktiskt.

[Subcalva]

Tja, då slipper jag läsa där ...

Attans, jag skulle inte sagt nåt... 

[Subcalva]

River Cottage är en favorit och det har även veg-avsnitten varit. I första programmet så pratade han om att ett av målen med att bli vegetarian, eller vegan kanske snarare, var att han ville bli bättre på att laga till smakrika grönsaker. Jag sympatiserar helt med hans linje där. Vi i min familj är alldeles för dåliga på grönsaker och det blir ofta bara en sallad och ibland inte ens det.

[Mynlen]

den här vill jag laga någon gång!
http://sylvialampe.net/lemon-pie-raw-vegan-quick-easy-fabulous/comment-page-1/#comment-12

[idalinda]

jag råkar sällan öppna rutan då när river cottage kommer, men den där senaste såg jag .
Alltid trevligt!

[Tina]

Trist att det går på sådan knasig tid och inte finns det på play heller.