keramisk panna

[idalinda]

http://www.koikitchen.se/webbshop/traktorpannor/keramiska-belaggningar/koi-eco-ceramic-induction-32cm-traktorpanna-93.html

vad säger ni om sådana här pannor?
utbelägget ska klara sig 400grader.
Jag höll en sådan i handen under båtmässan och gillade skarpt att den var så lätt.
Men annars jag har ingen susning var en keramisk titanbelägg är ....

[hemul]

Har du haft någon vanlig titanpanna? Jag har haft ett par stycken, en dyr. Bättre än teflon så klart, men inte som gjutjärn. Jag sabbade båda ganska per omgående också. Det var en massa krångel, men fick inte sätta en tom panna på värmen om jag minns rätt. Det där funkade ju inte så bra för en som är uppväxt med gjutjärn.

[Tina]

Jag har en titanpanna som jag var supernöjd med men tyvärr funkar den inte på induktionsspis så den har fått åka ut på landet.

[hemul]

De är säkert bättre nu. Den dyra köpte jag när det var rätt nytt och hippt.

[idalinda]

Inte en tom panna på värmen?
Hmm, låter redan farligt där. Vi är redan flera i köket så få den information till alla så att det sitter låter inte enkelt.
Jag kan själv glömma också sånt. spisen på, pannan dit och sedan går man och börjar leta efter smör och annat...

Keramisk panna, vad är det överhuvudtaget, stenmaterial?
Släpper det något av den då?

[hemul]

Det var så då, men det är ju måååånga år sen. Mina blev ivf "brända", d.v.s. som deflonpannor med en fläck i mitten där allting fastnar.