Fruktsocker värre än annat

[hemul]

Jaha, ingen nyhet kanske, men så var det äntligen officiellt.
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_1759723.svd

Kanske de borde titta på de andra skadliga verkningarna också, som nedsättning av immunförsvaret?

Tack, Paulún, för att du lurade mig att köpa skiten för att det har lågt GI!   

[MiaP]

Tro inte på Paulun, han vänder bara kappan efter vinden. 
Men bra att det kommer fram mer och mer om sockerkedjorna. Det rör sig väldigt mycket nu om vad vi äter och det är i alla fall jättebra.  

[idalinda]

Det var med på kvällsnyheter också!

Det känns som om det händer något varje dag... tänk om den dagen kommer då frukt klassas som " fetma-framkallande-vara" med en varningstriangel  .
" Ät frukt bara under storhelger i måttliga mängder ! "   

[Bookia]

Oj, nu kanske mina föräldrar sluta tjata på mig att äta frukt. Men det är tveksamt, de är så indoktrinerade att frukt är jättebra, det ger massa vitaminer o håller magen igång.

Jag har förgäves försökt förklara att frukt är bara massa jobbiga fibrer inlagda i ohälsosam sockerlösning med möjligtvis någon enstaka vitamin, men med desto mer bekämpningsmedel. Inte särskilt aptitligt.

Dessutom smakar inte frukt från affärerna något alls, så varför ge pengar för det. Snacka om ripoff. Jag nallade ett äpple från en trädgård för ca en månad sedan. DET var GOTT. 
Jag hade svårt att hitta ett äpple som inte redan var halvätet av fåglar och getingar, vilket bara tyder på att det är ett obesprutat träd. Det äpplet kommer jag leva länge på. 

[idalinda]

http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6663607.ab

dagens  uppdatering om fruktsocker

[Nora]

Är det verkligen så att fruktos inte bidrar till att frisätta insulin ..?? Det låter märkligt 

[hemul]

Det är för att det metaboliseras i levern.

[Nora]

Men visst påverkar det blodsockret när man äter frukt ? 

[hemul]

Det är ju bara en del av sockret i frukt som är fruktsocker. Men jo, om jag minns rätt blir det bodsockerhöjning av fruktos också, men i.o.m. den omständiga metaboliseringen blir det en fördröjning, alltså lägre GI.

Det har också att göra med hormonet grelin som frisätts när man äter fruktos. Det ökar fettinlagringen och sänker ämnesomsättningen och dessutom stimulerar det visst hungern. Nåt sånt. Inte säker på att jag minns rätt.

[Tina]

Jag köpte också ett paket fruktos för att det var lågt GI. Tur att jag aldrig använde det. Appropå Paulun så konstaterade min man krasst att karln har för gott om pengar med tanke på all tv-reklamtid han köpt sig.

[hemul]

Jag hann äta flera kilo, jag. 

[Nora]

Tack för intressant info Hemul! Det här måste jag lära mig mera om .. 

[hemul]

Det är därför dr K rekommenderar potäter som kolhydratkälla. Bara glukos. Banan förkommer en hel del också. Säkert av samma skäl, mest stärkelse.

[Nora]

Med risk för att verka okunnig .. jag har aldrig hört om någon Dr K .. tror jag ..? 

[hemul]

Kwasniewski. Polsk läkare som sysslat med högfettskost i cirkus 40 år. Det är han som får diabetes typ ettor insulinfria. Den alla refererar till samtidigt som de skiter i i stort sett allt han säger.