|
Titel: Wallenbergare Skrivet av: Corny skrivet 2009.02.21 - 17:55:22 Kanske många här äter denna fantastiskt goda köttfärsbiff ofta, men jag slänger in receptet ändå.
Kalvfärs (men det går lika bra med vanlig nötfärs) Grädde Äggula/ äggulor (beroende på hur stor sats man gör) Salt Peppar Lägg ner färsen i matberedaren och sätt på den. Häll på grädde tills färgen blir lite sådär rosabeige. I med äggula, salt och peppar. Forma biffar och stek på ganska så hög värme i smör. Helst i gjutjärnspanna. Blir finare stekyta då. Servera med en god gräddsås och grönsaker. Titel: SV: Wallenbergare Skrivet av: Fjällmor skrivet 2009.02.25 - 20:02:06 mmm..supergott med renfärs :thumbsup:
Titel: SV: Wallenbergare Skrivet av: hemul skrivet 2009.02.25 - 20:07:46 Lappenbergare? :crazy:
Titel: SV: Wallenbergare Skrivet av: Corny skrivet 2009.02.25 - 20:58:48 Kryddar du på samma sätt med renfärs, eller har du i något annat?
Titel: SV: Wallenbergare Skrivet av: Fjällmor skrivet 2009.02.25 - 21:45:39 Den här är ju god:
http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,717.0.html :flirting: Titel: SV: Wallenbergare Skrivet av: hemul skrivet 2009.02.25 - 22:26:52 Lappin bullin. :nod-yes:
|