Fetbobbas Forum

1/2 vitkål

dressing:
1/2 del ättika
1 tsk salt
1 tsk krossad svartpeppar
1,2 dl olja  (jag använder kallpressad rapsolja)
1/2 dl vatten

In i kylen ... jag försöker göra den några timmar innan servering, men jag tror att vi någon gång har ätit salladen efter en halv timme.

Min stora favorit, äter det nästan varje dag. När det finns färdigt hemma blir det oftast 2 ggr/dag.
Då gör jag så här:
Strimlar 1/2 viktål. Kokar upp 2-3 dl vatten, 1 dl kallpressad rapsolja, 1/2 tsk salt, lite peppar och pizzakrydda. När det har kokat upp häller jag i 1-2 msk Äppelcidervinäger och häller över kålen. Jag tycker om paprikasallad i, så det brukar jag ta en halv burk (klipper i små bitar med sax) Enligt burken är det 5g kolh/100g och det är 200g paprika/burk. Har man god sås kan paprikan smaka för mycket.

Oljan och kryddorna fastnar på kålen och när jag lägger över i en burk till kylskåp blir det massa vatten kvar i botten, det slänger jag.
Min olja färgar salladen väldigt gul, men det smakar bra.

Vet ni vad ViktVäktarna har i sin "nyttiga Pizzasallad"? Socker! Och så får man äta obegränsat med potatis till!  :shake_head:

 någon borde gå in på ett Viktväktarna forum och :guns:  :so_mad:  :smack:

Jobbade en gång på pizzeria, vi hade också socker i salladsdressingen, kan vara bra att tänka på om man köper pizza någon gång. Nej jag äter inte hela pizzan bara övertäcket och lämnar botten åt sitt öde.

Jamen, system32, har du tänkt på att då får de ju inte behålla sina medlemmar! De vill bara att folk ska gå ned till en viss gräns, var har de kundunderlaget annars?  :fork_off: