|
Titel: Sedvanliga vårvinterrökningen av kött Skrivet av: Tjanor skrivet 2016.03.31 - 19:40:16 Nu har älgstek och hjorthjärta legat i saltlake i fyra dygn, torkat två dygn i torklådan, kallrökts i 10 timmar och hängts på tork i torklådan för att kunna avnjutas om ca 3 veckor!
Om inte detta är ett tecken på vårvintern så vad är? (http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160331/cec7dab1f74ba3366d4717705d8bdda7.jpg) Titel: SV: Sedvanliga vårvinterrökningen av kött Skrivet av: hemul skrivet 2016.03.31 - 19:56:18 Hej du och välkommen hit! :wave:
Man blir allt lite avis när man ser det där. :tasty: |