Fetbobbas Forum

Recept => Allmänna receptfrågor => Ämnet startat av: hemul skrivet 2008.04.06 - 16:57:02



Titel: Sojamjöls- och vetemjölsmängder - Vira?
Skrivet av: hemul skrivet 2008.04.06 - 16:57:02
Det är så att jag äter hellre vanligt mjöl än sojamjöl. Vira och andra lägger ju ut så många smarriga recept där det ingår just sojamjöl. Så nu undrar jag, finns det någon tumregel för hur mycket sojamjöl man ska ta istället för vetemjöl och vice versa?   :wacko:


Titel: SV: Sojamjöls- och vetemjölsmängder - Vira?
Skrivet av: Langhol skrivet 2008.04.06 - 17:18:39
Sojamjöl, finns det på mjölavdelningen eller är det nåt hälsokosten har?


Titel: SV: Sojamjöls- och vetemjölsmängder - Vira?
Skrivet av: Vira skrivet 2008.04.06 - 17:50:38
Hemul:
Tror att du kan ta vilket du vill, fast vetemjöl innehåller ju gluten. Något att tänka på om man är glutenintolerant. Sen är det ju skillnad på kolhydratmängden, något som vi som vill ha så lite kolhydrater som möjligt ska tänka på.
Det är bara att experimentera sej fram :wave:


Langhol:
Sojamjöl finns på hälsokostavdelningen, där alla fröer mm finns i den vanliga affären. Jag köpte Risentas sist :wave:.


Titel: SV: Sojamjöls- och vetemjölsmängder - Vira?
Skrivet av: hemul skrivet 2008.04.06 - 18:19:28
Jo, men jag vill inte ha så lite kolhydrater som möjligt, ser du.  :lol:

Du vet inte om mängderna då? Tänkte om du utgått från recept med mjöl.


Titel: SV: Sojamjöls- och vetemjölsmängder - Vira?
Skrivet av: Vira skrivet 2008.04.06 - 18:24:26
Skulle tro jämnt upp :smile:

Det receptet jag utgick från var med sojamjöl :neutral:

Du får testa :whink: