|
Titel: Kålrabbi gratäng ala Affe Skrivet av: Affe skrivet 2008.02.18 - 18:24:13 Kålrabbi gratäng
Denna blev kanongod och enkel att göra. tid c:a 60 minuter För 4-6 personer beroende på vad som serveras till. 6 st medelstora kålrabbier 4 st stora vitlöksklyftor 1 st morot 6 dl 40% grädde salt peppar torkad persilja. Smör Gör så här Skala Rabbin Skär i tunna skivor (0.2-0.4 cm) Koka dessa skivor i drygt 15 minuter i saltat vatten skiva moroten i samma storlek som rabbin Ta dessa skivor och lägg i smörsmord ungsform Blanda grädde och pressad vitlök,salt peppar samt den torkade persiljan. häll över, klicka smör lite här och där....snåla inte In i Ugnen som skall vara 225 gr..... grädda i c:a 45 min eller till den är riktigt mjuk och geggig.... Servera som ensam rätt eller som jag gjorde med rostbiff i tunna skivor med bearnässås (Lomanders) Bon apetit :flirting: Affe Titel: SV: Kålrabbi gratäng ala Affe Skrivet av: Bookia skrivet 2008.02.18 - 19:17:50 Perfekt, nu kanske man vågar sig på att testa kålrabbi. Har nämligen aldrig ätit det. Kommer bli intressant :lol:
Titel: SV: Kålrabbi gratäng ala Affe Skrivet av: hemul skrivet 2008.02.18 - 19:48:53 Det är gott rått också. Smakar lite kokos och är väldigt sprött och milt. Inte alls som kålrot eller rovor. En rå skiva med lite salt och smör - mums! :tasty:
|