Fetbobbas Forum

Recept => Kött => Ämnet startat av: Sorla skrivet 2011.06.22 - 11:52:20



Titel: Grillade fläskkotletter
Skrivet av: Sorla skrivet 2011.06.22 - 11:52:20
Helt sjukt goda!

Den fanns i makens födelsedagsbok som han fick av hans svärmorsa, svåger och svägerska.

Man tager 4 fläskkotletter med ben.
2 msk olivolja

Kryddblandningen innehåller:
1 msk malen spiskummin
1 msk malen koriander
1 msk chilipulver
flingsalt och nymalen svartpeppar, efter smak

Tänd grillen, blanda kryddblandningen i en djup tallrik, gnid in kotletterna med oljan och panera dem i kryddblandningen. Grilla. =fantastiskt gott  :lick:

Enligt boken skulle det vara en persiko och chilisalsa till. Men guuud vad söt! :badtongue: Jag kunde inte med den.  :nonono: Jag gjorde coleslaw med färsk vitkål istället. Min favorit. :inlove: