Fetbobbas Forum

förmodar att det inte enbart e jag som gillar rårakor med fläsk . men men med sitt innehåll av potatis e det ju inte att tänka på . eller?
efter lite funderingar o tester har jag totat ihop följande.
råriv dom grova stammarna av blomkål och/eller broccoli.
blanda ca 2 rediga nävar av detta med 1 redig näve riven ost, 1-2 ägg o ca 1 dm finstrimlad purjo.
klicka ut i stekpannan o bred ut så det blir ca 1 cm tjocka o 10-12 cm breda rundlar.
stek på medelvärme i mkt smör ganska länge så rårakorna blir gyllenbruna o får knapriga kanter.
jag river på grövsta sidan på rivjärnet.
servera med knaperstekt fläsk eller bacon. jag brukar dessutom ta lite lingonsylt ( önos osockrade)

Låter som en bra idé. Jag äter ju lite potäter, men det är bra att dryga ut och det går säkert fint att blanda.  :nod-yes:

neeeej , inte potatis, det e ju värre än socker , åtminstonde om man äter den som bakad. man ska va rädd om sig :nod-yes:

Inte då. Inte i rimliga mängder.

Jag älskar rårakor!  :w00t: Denna ska testas vid tillfälle. Och jag håller med Hemul, någon liten potatisknöl kan råka trilla med som utfyllnad. Det binder säkert ihop bättre då med stärkelsen.

En smörklick, Anod, för det!

kära vänner nu måste jag tjafsa emot . bort med potatisen!!
den triggar bara hungern , precis som socker o bröd. fy fasiken bara att nämna dessa produkter känns ju som att svära i kyrkan :flirting:
nu vet jag ju inte hur det e för er men jag blir vrålhungrig av små mängder kolhydrater! försöker låta bli det värsta.
å du Sorla det behövs ingen stärkelse för hållfastheten efterson osten smälter ihop hela härligheten.
ska kolla om jag har en bild på det ser ut med lite bacon till oxå.  :hm-hm:
japp det hade jag :thumbsup:

Det är inte så för alla och vi mår inte bra av att utesluta alla kolhydrater heller. Men utlöser det sug eller liknande, då ska man så klart låta bli.

Men hallå, är det Önos lingonsylt där på bilden?  :lol1:

nej inte alla kolhydrater, bara dom värsta. men jag önskar att jag kunde äta potatis för det e ju gott!
ja det e önos lingonsylt  :redface: inte helt bra jag vet , men hade ingen hemkokt.
hoppas att jag inte blir svartlistad nu  :confused3:

Nej herregud! Jag skrattade bara därför att du dissade potäten men inte sylten. Jag antar att du klarar socker bättre än stärkelse då?

aha jag va rädd att bli utvisad :confused3:. den där lingonsylten e osockrad, ca 4-5 kolhydrater/100g
nu e det dags att knoppa in , ha det bra :wave:

Äre sötningsmedel då eller?

Nä, här får alla äta som de vill. Är inte alla som lowcarbar ens.  :whink:

Nämen, den är rårörd. Då har man ingen sötning alls Hemul. Fast det måste väl vara någon konserveringsmedel i i alla fall. Socker konserverar ju.  :hm-hm:

med skammen rodnad på kinderna  :blush: tvingas jag nog att erkänna att de e nog både sötningsmedel o konserveringsmedel i sylten  :sad:. nu går jag å drar på den gamla tagelskjortan, å skäms en stund.  men rårakorna e jättejättegoda iallafall  :clapping:

Man har ju socker i hemgjort rårörd? Jag häller bara på lingonen som de är. De smakar ju sött i sig själva nu för tiden.  :lol1:

jajamen, hemgjord rårörd e det socker i. glömde tacka Sorla för smörklicken, vet inte riktigt hur det funkar, men tycker ju att smör e finfint, så det e ju nåt positivt iallafall :worshippy:

När du har fler inlägg kan du också ge andra smörklickar.  :flirting:

jaaaa, va roligt!  dela ut smör kommer att kännas som att dela ut välsignelser (nästan)  :thumbsup:

Oj, är jag så totalt avsockerfierad att jag glömde att man rör i socker o rårörd sylt!  :redface:

När folk är så ohemult rara och delar med sig av recept och goda ideer är det definitivt värt en smörklick. Hemul ska förresten få en också. För alla fina inlägg om barfotaskor i en annan tråd.  :smooch:

 :dribble: Även jag Ääääälskar Rårake!  :inlove: så detta är värt att prova på!  :nod-yes:

Jag är sådan att jag klarar stärkelse sämre än socker. Förklaringen fick jag när jag läste Lisfelteds bok. Nu kommer jag inte ihåg exakt men det var någo med sockermolekylerna och med socker blir det säg 80 % glukos medan med stärkelse 120 % glukos. Det beror på att det blir atomer över som bildar glukos tillsammans med vatten. Om någon vill ha närmare förklaring ska jag leta upp boken.

ja gärna jag funkar på samma sätt.

Jag är också likadan  :lulz: stoppar hellre ett blött finger i sockerskålen  :ignore: än tar en tugga på en smörgås.
Använder helst "rent" socker än ersättningsmedel, de få gånger jag vill ha socker.

Ibland när jag tycker det är tråkigt att stå vid spisen, kan jag endast äta fett och protein. Efter två dagar blir jag riktigt "låg", kroppen skriker efter socker, räcker med 5gr. och allt är bra igen.
Är det ngn annan som upplevt detta?
Äter jag lite underjordiska kolh. varje dag så mår jag bra och inget "låg" finns.

Ja, om jag går för lågt. Typ under 20 g. Men jag föredrar ändå att dubbelt så mycket - drygt. Har ju inga sug och inte påverkar det vikten heller. Jag är en anomali.  :snowman_sad:

Det finns en gammal tråd på KiF som heter "Räddad av en potatis" eller liknande. Nån hade hittat i nån bok att man skulle äta lite kall potatis innan sänggående om man var låg. Plötsligt dyker det upp en massa människor som vill testa potatiskuren, så tydligen är finns der en del som blir nedstämda på för lite kolhydrater. Fast kom ihåg att potatisen måste vara kall och ätas precis före sänggående.  :tongue: :whink:

Jag vet inte om jag blir låg eller om det är det som kallas sug  :cool:
Tror inte det är sug eftersom det räcker med lite sött.
Jag är väl också anomali  :max-shock:  (inte bara när det gäller kost)  :whistle: eftersom jag mår bäst med 40-50 gr kolh. per dag.
Jo, jag har också läst om kall potatis innan sängen.