Fetbobbas Forum

Recept => maj => Ämnet startat av: idalinda skrivet 2011.05.06 - 23:24:18



Titel: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: idalinda skrivet 2011.05.06 - 23:24:18
häromdagen gjorde jag ännu en rotfruktsgratäng: palsternackor, morötter, rödbetor och faktiskt årets första purjolök.
Den hade övervintrat den stränga vintern ute och kunde skördas nu i maj!

Någon köpepotatis hängde med också


Dages gryta fick också lite egna palsternackor, rotselleri, morötter och lök + vitlök


Titel: SV: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: Corny skrivet 2011.05.07 - 00:56:05
Recept, tack! Det lät grymt gott!  :nod-yes:


Titel: SV: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: hemul skrivet 2011.05.07 - 06:36:54
Odlar du inte potäter eller har de tagit slut?


Titel: SV: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: idalinda skrivet 2011.05.09 - 19:16:21
Jag har inte odlat potäter alls, men nu har jag några knölar som har fått gröna musöron. Så de ska till jorden snarast.

Corny, inget speciellt recept att leverera,
bara alla tillgänliga rotfrukter ibitar och en halv purjolök med, salt ,peppar och örtkrydda över +  smör / olja över.
In i ugnen  en halv timme på kanske 200-225 grader.


Titel: SV: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: Corny skrivet 2011.05.09 - 19:38:42
Det var väl ett recept? Vad hade du för örtkryddor? Och svara inte hemodlade!  :whink:


Titel: SV: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: idalinda skrivet 2011.05.11 - 22:38:29
 :lick: hemodlade , egentorkade kryddor visst!

En blandning av gräslök, vitlök, lökblast, timjan, salvia, libsticka, oregano, selleri, och något mer...


Titel: SV: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: Corny skrivet 2011.05.11 - 23:09:09
Tackar, idalinda! Men lökblast? Hur får man sådant???  :blink:


Titel: SV: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: idalinda skrivet 2011.05.12 - 23:03:17
Lökblast växer upp från löken som växer under jorden.
Där går det bra att klipsa en strå här och där, jag använder det i pajer och likande också under försommaren.


Titel: SV: dagens grönsakstillbehör
Skrivet av: idalinda skrivet 2011.05.14 - 20:52:53
egenodlat popcorn!! :thumbsup: