Fetbobbas Forum

Hälsa => Barn => Ämnet startat av: Helene skrivet 2011.04.27 - 19:27:30



Titel: Frukost
Skrivet av: Helene skrivet 2011.04.27 - 19:27:30
Vad äter era barn till frukost?

Min familj skriker efter K-specilaflingorna som jag numera vägrar köpa. Det finns inget bröd hemma!!
Världens hemskaste mamma är jag just och försöker förtvivlat hitta mat som ungarna kan tänkas prova istället.

Själv har jag ätit LCHF utan undantag sedan 27/12-10 nu senast. Har hela tiden försökt få dem att prova det jag äter och visst lite äggröra kan slinka ner ibland eller kanske någon "pannkaka utan mjöl med vispad grädde" men när det hela tiden finns det gamla vanliga hemma så är det de dom vill ha. Därför har jag (men inte maken) nu slutat köpa hem det. Barnen är tre stycken killar 15, 11 och 8. Till saken  hör att 8 åringen är kraftigt överviktig, 11 åring väger för lite, han har ADHD och äter medicin som gör att han äter ännu mindre än innan. 15 åringen har alltid sportat 4-5 ggr/v tills i julas , men vill nu mest sitta framför datorn. Mannen är nästan mest besvärlig. Han behöver minska rejält men bara gnäller. Jag är nu trött på hela situationen. Mannen för väl äta vad han vill.
Framför allt 8-åringen är det jag kämpar för nu. Jag vet att han lider av sin övervikt. Han är aktiv i både fotboll, judo, hockey. Men att röra sig blir jobbigare och jobbigare. Han blir stilla stående och nu det sista vill han alltid vara målvakt... I skolan äter han han gärna tre portioner! Så jag tänker om jag kan få i honom en riktigt fet och mättande frukost så han inte är vrålhungrig vid lunch? Han slänger dessutom i sig maten. Han dricker bara vatten till maten och äter inget bröd(säger han). Tar tacksamt emot förslag! ~ Helene


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: moncaponca skrivet 2011.04.27 - 19:48:27
Min son, snart 11 år, har en ADHD-problematik och älskar att få stekt fläsk med lite äppelmos till frukost....
Annars stekta ägg, ibland gårdagens middagsrester om det var något som båda ungarna tyckte om osv....


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Corny skrivet 2011.04.27 - 21:18:08
Kan du inte skicka med 8-åringen ett mellanmål till skolan? Det kanske kan behövas om han är så hungrig av sig, och ibland är det ganska så långt mellan frukost och lunch.


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Helene skrivet 2011.04.27 - 21:18:36
Tack för dina förslag :)

Jag hittade i en annan tråd förslag på smoothies. Det kanske jag också kan pröva.

Hoppas bara nu inte mannen kommer hem med flingor och bröd i dag! Då blir jag arg  :angrywife:


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Helene skrivet 2011.04.27 - 21:20:05
Mellanmål kan vi också prova...vad?
Ostbitar, råa morötter är det ok?


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Corny skrivet 2011.04.27 - 21:23:45
Välkommen hit, förresten, Helene!

Skicka med ungen en banan, vet jag.  :lol: Det är gott och nyttigt! Morötter är väl inte heller fel, men bananer mättar bättre.


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Helene skrivet 2011.04.27 - 21:27:00
Tack för välkomnandet   :lol:

Banan! Är det inte väl mycket socker???


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Corny skrivet 2011.04.27 - 21:31:30
Kan hända. Men å andra sidan innehåller det också en hel del fett, en massa mineraler, samt en hel del vatten. Dessutom tror jag att ditt barn kanske behöver den där lilla sockerkicken för att hålla ångan uppe på förmiddagen. Är han dessutom nöjd till lunchen, äter han mindre då. Dessutom är det, som sagt, mättande.


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Helene skrivet 2011.04.27 - 21:56:40
Tack :)

Jag får väl prova mig fram.
Skriver upp det på inköpslistan då.

Tror det är bäst jag handlar idag.


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: hemul skrivet 2011.04.27 - 22:08:16
Välkommen Helene!  :wave:

Hoppas du får in barnen på den rätta vägen. Banan kanske inte är så dumt. Det är väl bättre att de äter banan än flingor, bröd och socker. Du kan ju ta det lite gradvis så är det kanske lättare för barnen och så ser du ju hur de funkar på lite olika nivåer också. Frukten kan ni ju plocka bort sen om det verkar behövas.


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Helene skrivet 2011.04.27 - 22:16:31
Tack hemul  :lol:

Jag får väl ta det i etapper  :whink:

Vilka roliga figurer det fanns här  :clapping:

Nu har jag fått in en lite ticker längst ner också! Så stolt över att jag lyckades med det!

Märks att jag är ny va?


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: hemul skrivet 2011.04.27 - 22:24:49
Citat
Märks att jag är ny va?

Inte så mycket, faktiskt.  :lol: Grattis till viktnedgången.  :flowers:

Ursäkta att jag skrev ditt namn med €-tecken. Det var inte meningen att antyda att du är girig eller nåt. Jag lider av fat finger syndrome. :flirting:


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Helene skrivet 2011.04.28 - 06:29:29
Nu har jag gjort pannkakor med kanel och småäpplebitar!
Tanken är att barnen ska värma dessa till frukost och äta med en klick grädde :)
Det var halvapriset på grädden pga kortdatum så jag köpte 4 st 5dl ekologiskgrädde , mums :lick:
Den tar ämdå slut i ett nafs hos mig...
Får se om den frukosten faller 8 åringen i smaken.
Har även köpt en påse ekobananer. De var ännu ganska gröna så vi får se om de går att skickas med i morgon.
Annars får det gå med morötter :plant_smack:


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: idalinda skrivet 2011.04.28 - 06:39:04
Det tar tid med barnen.

Vi har ätit så här snart 5 år , då när vi började var våra söner 8, 11 och 13 år.
men hos oss var även pappa med på noterna, det underlättar i kubik.

Får du maken att läsa " matrevolutionen " jag tycker den är den smidigaste läsningen om ämnet hittills?
Muta honom om det inte fungerar annars  :flirting:

Min barn fick havregrynsgröt varje morgon innan lchf-tid, skulle det fungerar som en övergång, koka den i fet mjölk
och klicka med smör.
Pannkakor är givet hitt här, det är även tillåtet med lite socker på dom, men vispgrädde och jordgubbar finns med.

Har du hittat viras semlor och knäckemackan?

Viras semor har jag modifierat vidare till frallor med påfiber och lite salt
http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,1652.0.html

De gör sitt jobb väldigt bra och nästan alla pålägg är ju tillåtna.

Har du själv druckit äggmjölk?
jag aktade mig för det länge, men när jag provade tyckte jag om det.
Om man blandar det med kakao och kanske en gnutta socker vid behov är det också väldigt mättade.
3ägg i äggmjölk-kakao och ett par frallor med pålägg  = ett mätt unge

Mina äter gärna pannkakor, ungspannkakar från dagen innan, kokta och stekta ägg och älskar bacon,
middagens rester, och jag visst
jag glömde meze-yogurt, den kan även toppas med lite grädde om man vill ha den fetare,
blanda i bär och tillåta lite socker.


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: hemul skrivet 2011.04.28 - 07:03:14
Ett banantips, kanske inte så mycket till barnen, men till dig själv. Om du inte vet det redan så går det jättebra att frysa bananskivor. De blir lite mosiga, men det gör inget om man ska blanda dem i nåt annat. Man behöver inte många skivor för att få god smak på en shake eller en bakelse.


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2011.04.29 - 02:33:50
den här är snabb att svänga ihop och går minst lika bra att äta dagen efter:

http://vidvedspisen.wordpress.com/2011/04/20/some-kind-of-pannkaka/


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Helene skrivet 2011.04.29 - 03:39:59
Tack för alla bra tips och fantastiska receptlänkar.
Jagkommer att prova allt  :dribble:


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Corny skrivet 2011.04.29 - 07:11:33
Tack för det receptet, fjällmor!  :rose: Lät fantastiskt och underbart gott! Ska definitivt provas på här hemma!  :nod-yes:


Titel: SV: Frukost
Skrivet av: Ealina skrivet 2011.05.14 - 05:17:31
Mina barn är ju betydligt yngre. Eller jag, det äldsta är 6 år så det är iofs inte så långt ifrån din 8åring ;)

Ägg äter de här hemma. Kokt ägg. Ibland ägghack med smör. Korv serveras till ibland. Ibland köttbullar eller pannbiff som vi ofta (för ofta, suck, men det är en maträtt som går hem hos barna) gör till middag och som ibland blir över.

Nötbröd går hem hos 3åringen (ett ägg och en matsked smält smör vispas, tillsätt 100g malda nötter platta ut på tallrik micra 2 minuter). Med massa ost och tunnskivad gurka.


Smoothisar/shakes i otaliga varianter kör vi på med. Jag använder mig även av proteinpulver  :max-shock: när de inte vill ha ägg.

Store killen älskar sin chokladsmoothie: en banan, en matsked jordnötssmör (utan massa tjafs i, bara jordnötter), en och en halv matsked kakao, en matsked proteinpulver, en matsked linfröolja mixas och havremjölk/rismjölk/annat tillsätts tills det blir rätt konsistens.

Prinsessan villa ha rååååsa: hallon/jordgubbar, en halv banan, proteinpulver, linfröolja, nån mjölk.

Eller liiiiila: hallon, blåbär, halv banan, proteinpulver, linfröolja, nån mjölk. Den är blir lite tjockare pga blåbären.

Man kan även tillsätta annat nyttigt som Dunderpulver (vitaminpulver från bodystore) eller såna där braförmagenbakterier (bara att tömma kapseln).
Linfröoljan smakar lite speciellt så det är bäst att smyga in den försiktigt i början  :flirting:

Jag tror att banan är nyttigt  :nod-yes: