Fetbobbas Forum

Recept => Vegetariskt, lådor mmm. => Ämnet startat av: Ekub skrivet 2011.02.08 - 22:42:38



Titel: Shiratakinudlar
Skrivet av: Ekub skrivet 2011.02.08 - 22:42:38
Vill bara veta om ngn testat dessa jamsbaserade nudlar, och annars såklart tipsa om att testa dem :rolleyes: ,och vad de får för dom :lol:


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.02.08 - 23:04:02
Shirataki är inte gjorde av jams ju, de är gjorda av cognac!  :thumbsup:
http://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki

Bor inte du i Stockholm? Japanska Torget på, vad heter gatan nu, en tvärgata till Sveavägen i varje fall, inte så långt från Odengatan, om jag minns rätt, har. Ivf hade de för flera år sedan när folk letade efter dem på kolhydratikerlistan, för då kollade jag. Det orkar jag inte nu. Dessutom har Japanska Torget skitgod torkad blackfisk. Full med skräp säkert, men mmmm... så god!

Tror de där svenska sajten som säljer lowcarbprodukter har också.

Jag har inte ätit, men jag tror de är som glasnudlar, d.v.s. smaklösa i sig själva men goda att slurpa i sig i sås eller soppa.


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.02.08 - 23:07:02
Tegnérgatan 6. Och de har fortfarande.
http://www.japanskatorget.com/


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: Ekub skrivet 2011.02.09 - 14:58:18
Men här http://www.lchfbutiken.se/ (http://www.lchfbutiken.se/) står det att nudlarna är gjorda på jamsrot ju  :glare: Vill ju veta om de nå värt o köpa, inget hemmansköp men ändå  :lick: Nä jag bor inte i den stora staden, jag bor i den lilla staden  :lol:


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.02.09 - 16:53:06
Men japanska torget säljer på postorder!  :thumbsup:

Jag vet inte, men jams låter väl lite konstigt? Det är ju stärkelserikt, som potatis, så jamsnudlar borde väl inte vara kolhydratfria?  :confused3:


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: Ekub skrivet 2011.02.09 - 17:29:38
Men japanska torget säljer på postorder!  :thumbsup:

Jag vet inte, men jams låter väl lite konstigt? Det är ju stärkelserikt, som potatis, så jamsnudlar borde väl inte vara kolhydratfria?  :confused3:

 :thumbdown: :thumbdown: :thumbdown:


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2011.02.09 - 19:23:26
de är betydligt godare än glasnudlar



Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: moncaponca skrivet 2011.02.09 - 19:40:21
Jag har såna hemma, fallifall man får pastacravings  :rolleyes: :whistle:
Köper dem här http://www.lchfbutiken.se/ (http://www.lchfbutiken.se/)


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: Ekub skrivet 2011.02.09 - 22:23:06
Så ni rekommenderar dem? Men hur äre me kolisarna om de är stärkelserika osv som Hemul sa?


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: moncaponca skrivet 2011.02.09 - 22:44:24
Njae, det står ju kolhydratfria så...... Jag tror det, det känns inte i kroppen som att jag skulle ätit pasta....


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.02.09 - 23:12:57
De kan ju ha skrivit fel bara, att det är gjort av jams. Tycker det verkar lite dyrt, jag.


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2011.02.10 - 08:25:43
jo de är dyra

men jag använder dem inte som pasta

mer som ett tillbehör i tex en wok och då räcker ett paket till hela gänget.



Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: /LO skrivet 2011.02.10 - 09:18:50
Jamsrot står det!
Undrar om man ska testa...


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: Lisbeth skrivet 2011.02.10 - 13:57:08
Jamsrot Näringsvärde per 100g:

Energi       5kcal

Protein      0g

Kolhydrater 0,4 g

Fiber         4 g

Natrium     2 mg


Titel: SV: Shiratakinudlar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.02.10 - 16:22:41
Är jamsrot nåtot annat än jams?

På wikipedia står bra kaloriinnehållet och det är 100 kcal/100g, mer än potatis. Man får väl anta att den inte innehåller en massa fett och protein.

Men där står också...
See also
* Konjac - a Japanese vegetable with similar uses

http://en.wikipedia.org/wiki/Yam_(vegetable)#Nutritional_value

Det här måste utredas för jams finns att köpa ibland. Kanske är en intressant sak. De ser ju goda ut på bilden där.

Svårt att googla eftersom amrisarna kan kalla sötpotatis yam också.