Fetbobbas Forum

Recept => Såser och andra tillbehör => Ämnet startat av: hemul skrivet 2009.11.11 - 20:11:13



Titel: Baconlindad lök
Skrivet av: hemul skrivet 2009.11.11 - 20:11:13
Det här ser väl gott ut?  :smile:
http://hemmetsjournal.se/Mat/Helgmenyn/Rustik-meny-till-Fars-dag/
Var man ska få tag på färsk lök så här års, det vet jag inte, men det går nog bra med gammal också.

Det här behövs för 12 st:
12 mellanstora färska lökar
12 skivor bacon
3/4 dl buljong
färsk timjan

Ugn: 250° 

Gör så här:
1. Ansa lökarna. Lägg dem i kokande lättsaltat vatten och låt dem koka några minuter. Tag upp lökarna och låt dem rinna av.
2. Vira 1 baconskiva runt varje lök. Lägg dem på lätt smord eldfast form med skarven nedåt. Häll buljongen runtom och strö över lite timjan.
3. Stek lökarna mitt i ugnen ca 10-15 minuter eller tills de är mjuka.


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: Lisbeth skrivet 2009.11.11 - 21:28:03
 :lick: Måste testas


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: hemul skrivet 2009.11.11 - 21:30:47
Jag måste få förklara mig här. Jag läser inte Hemmets Journal. Jag går in där varje dag för att tävla och de lägger alltid upp receptillustrationer på förstasidan och då klickar ju jag då.  :shy:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: Nizhoni skrivet 2009.11.11 - 22:47:05
Nog vågar du erkänna att du läser hj, det är väl inte något att skämmas för. Du vet att vi gillar dig i alla fall!  :bearhug:

Springer och gömmer mig för jag har ju sett här vad hemul tycker som kramar!  :whistle:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: hemul skrivet 2009.11.11 - 22:48:29
 :tongue_wag:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: Nizhoni skrivet 2009.11.11 - 22:53:05
 :bearhug:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: Corny skrivet 2010.03.15 - 08:50:55
Jag tror att jag ska testa att detta som drinktilltugg på nästa kalas. Fast då tänker jag nog roa mig med att använda schalottenlök, för de är mindre, och så kan man sätta en liten pinne i anrättningen...


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: hemul skrivet 2010.07.09 - 14:58:05
Smart. På så sätt blir det ju mer bacon per lök.  :lick:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: Corny skrivet 2010.07.09 - 21:46:44
Man KAN faktiskt dela baconen på mitten...  :rolleyes:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: hemul skrivet 2010.07.10 - 02:14:01
Men varför skulle man?  :tongue:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: kwidell skrivet 2010.07.10 - 11:01:00
 :lmao: Håller med Hemulen där.. Varför skulle man?  :tongue:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: idalinda skrivet 2010.08.14 - 17:36:00
jag-har-nu-12 -färska-gullökar .... ska jag testa?

Har någon testat?


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: kwidell skrivet 2010.08.15 - 06:19:31
ja testa!.. så får vi veta hur det smakade!  :w00t:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: hemul skrivet 2010.08.15 - 06:29:50
Å! Färsk lök som är så gott!  :dribble:

Det fattar du väl att det smakar gott, kwidell!  :club_idiot:


Titel: SV: Baconlindad lök
Skrivet av: kwidell skrivet 2010.08.15 - 06:40:57
Nä!!  :angrywife: