Fetbobbas Forum

Sänds NU men kommer på webben sedan.

"Norrmännen plöjer ned hundratals miljoner på att få oss att äta deras odlade lax - ett fiskalternativ som presenteras som havens räddning. I själva verket kan odlingarna bidra till havens undergång"

http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=2232&lid=20090225&lpos=SVT1_0000_sitelink&from=tabla

Jag läste någonstans att odlad lax också fick en massa spannmål som mat, förutom fisken. Vet inte riktigt hur det hela hänger ihop, men hursom bör ju viltfångad lax vara nyttigare isåfall.

Jo. Det är andra miljögifter än i östersjölaxen. Eftersom odlad lax har så låga halter omega-3 också så får den vara för mig.  :thumbdown:

Sitter och kollar reprisen nu. Nu får ni som inte redan slutat käka norsk lax göra det pronto!  :so_mad:

var programmet bra?

Några nyheter..?

(läs: är det värt tiden eller säger de bara samma som man redan läst?)

 :whistle:

Ja, det är värt tiden. Mycket bra. Jag kände inte alls till det de tog upp. T.ex. så fångas utmärkt matfisk som makrill och sill och mals ner till fiskmjöl som det görs foder av till de norska laxjävlarna. Det går åt 2 1/2 kg viltfångad fisk för att göra 1 kg odlad lax. Fy fan!  :fork_off:

Nä det här hade jag ingen aning om, tack för upplysningen. Här ska inte köpas någon mer norsk lax.

Vet inte om de ändrat fodret. När jag slutade köpa, för en 4 år sedan, så var det p.g.a. miljögifterna i fodret. Det nämndes det inget om alls nu. Om man googlar så hittar man t.ex. att i USA rekommenderas att man äter norsk lax högst 1 gång i månaden p.g.a. detta.  :whistle:

En annan sak som var ny för mig är att de nu också håller på och odlar torsk, hälleflundra och rödspätta. Man får kolla mycket noga på paketen!

Det är ju ett annat kapitel, men vet ni att östersjöfisk är förbjuden som människföda i EU, utom i Sverige och Finland som har dispens?  :puke1:

 :max-shock:

oh jisses.. nu blir jag ännu gladare över att vi tar oss tiden att fiska hem mat...

 :swimfish:

Den kravgodkända odlade laxen är uppfödd på på fiskrens och såna arter som inte används som människoföda(enl. Nilssons "Äkta vara").

Den viltfångade laxen hotas av utfiskning, så den bör inte utgöra ett alternativ framför odlad lax kan man tycka.

Den odlade laxen orsakar ju tydligen utfiskning av andra arter. Det är väl inte bättre. Man måste inte äta lax och speciellt inte flera gånger i veckan.

Det enda man måste äta är faktiskt fläsk.  :bg:

Jag känner inte till vilka arter som skulle utfiskas, men vi äter inte lax speciellt ofta. Har dock inga planer på att låta bli den norska laxen  .. Det finns andra aktörer som har värre foder, varför släppa in dem istället?

Det går inte ihop i mitt huvud när man ex bojkottar laxen men gladligen äter ex kyckling som föds upp på GMO foder, Quorn och andra läskigheter ..

Jag har läst nu "tyst hav " och rekommenderar det till alla, verkligen !

Köp inte i alla fall odlat norsk torsk för den stackaren är sjuk också och måste käka massa antibiotika.
Det vettigaste var väl eko-märkt fisk   (odlat fisk fodrat med fiskrester  mm. vettigt) och annat rättvisemärkt fisk,
för all fiskbestånd håller på att kollapsa i hela globen !!!!  på allvar och på riktigt.
Räkor var hyfsat ok fortfarande...

Den boken är verkigen bra skrivet , men man blir så arg så arg så arg på allt och alla beslutsfattare som inte vill inse fakta.
Norge har ändå ordnat vettiga regler för fisket och dumpar inte hundratusentals ton fisk i havet bara för att trålen tar upp allt  :angrywife: :angrywife: :angrywife: :angrywife: :angrywife:.

Läs boken !!!!!

Hur länge sen var det Rachel Carson skrev Tyst vår gentligen? 1960 nån gång? 40 år och det blir bara värre.

mmm...tyst hav är en mycket bra bok

 :nod-yes:

Men jag kan fundera på hur vi i lilla Sverige kan påverka fiskbestånden i världshaven. Jag har bott i Japan och går man på deras fiskmarknader så blir man verkligen ledsen. Det är enorma mängder fisk som konsumeras i det landet varje dag. Jag tror Japanerna är de värsta bovarna när det gäller utfiskning. Men strömming borde väl vara ok i alla fall.

 :shake_head: Den är också hotat och dessutom giftig. Men sill är OK!  :nod-yes:

Förrresten, förutom att de tog sill och makrill till fiskfoder så kom mycket av fisken från sydamerika där de håller på att fiska ut anjovisen.  :sad:

Va??? Sill och strömming är ju samma fisk! Hur kan det ena vara ok men inte det andra då? Förstår inte nåt! Förklaring önskas!  :nod-yes:

Strömming heter den i Östersjön och sill i Västerhavet där det är renare juuuuuuu!    :thumbsup:

Garants billiga KRAV-sillfiléer rekommenderas varmt. Ska precis till att steka ett paket. Sen blir det ättiksströmming.  :lick:

Jajaja! Okej, då!  :lol: Ättiksströmmingen, är den från Östersjön eller Västerhavet?  :whink:

MIN är ättikssill från västkusten. De där paketen från Willys är jättefina. Det är småsill, så det blir ingen skillnad alls. Färsk strömming är ju färsk strömming, men jag äter hellre sill med mindre gifter. I slutändan smakar det ju likadant.

Jag vet att det smakar likadant. Ville bara retas lite!  :biggrin1: Ättiksströmming är iaf för jäkla gott! En riktig delikatess!  :lick:  :inlove: Använder du lika mycket socker i lagen som i originalreceptet, eller har du dragit ner på det?

Tar sådär 3/4. Det mesta blir ju kvar i lagen och mitt recept är inte så sött från början.

Fast nu var det så gott med stekt strömming så jag vet inte om det blir nån ättiksströmming  :biggrin1: Fast jag har ju kokat lagen redan.  :ignore:

Du får väl handla lite mer sill på Willys imorrn då!  :lol: För det är ju onödigt att låta god lag gå till spillo!

Nä, var där i går ju. Räcker med en gång i veckan.  :shake_head:

Det blir mer om laxodlingen i kvällens program.   :blob:

Det står nåt annat i tablån, men de sa det just på ettan så då måste det ju vara sant. :crazy:

När kommer programmet, iställer för vaddå... jag hittar inget  :confused3:

Uppdrag granskning. Inte istället för ett annat program. Det stod annat innehåll där jag hade kollat.

Vi får kolla på webben. Jag hade inte tid att titta när det sändes.

Kommer uppdrag granskning på onsdagar ??
 :nonono:

Tittade just på reprisen.  :cry: :cry: :cry: